Var pasniegt pēcpusdienas tējas vai vakariņu laikā.
Sastāvdaļas:
1 glāze piena
bumbieris
3 ēd.k. l. rīsi
olas dzeltenums
1 stunda l. Sahāra
šķipsniņu sāls
Kā gatavot:
1. Pagatavojiet viskozu rīsu putru no piena un rīsiem, apmēram 15-20 minūtes.
2. Pēc tam atdzesējiet putru un iesitiet tajā neapstrādātu olu dzeltenumu. Arī sāli, pievieno cukuru.
3. Nomizo bumbieru, izņem serdi un sagriež kubiņos.
4. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un apkaisa ar miltiem vai rīvmaizi.
5. Visu sajauciet ar rīsiem un bumbieriem. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā.
6. Ielieciet veidni krāsnī, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem 30 minūtes.
Kastrolis ātri pagatavo, garozai vajadzētu tikai saķerties.
7. Gatavo kastroli pasniedz nedaudz atdzesētu, sagrieztu porcijās.
Ja gaudošana ir sausa, pasniedzot uz kastrolis uzlej izkausētu sviestu.
Labu apetīti!
Padoms: bumbieru vietā varat izmantot ābolus, vīnogas, ķirbi, mango vai persikus.
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!