No parastajiem produktiem jūs varat izveidot kaut ko neticami skaistu! Tāpat kā šie smalkie salāti.
Sastāvdaļas:
400 gr. šķiņķis
300 gr. sēnes
3 kartupeļi
2 burkāni
3 marinēti gurķi
4 olas
300 gr. majonēze
sāls pēc garšas
Dekorēšanai:
2 papīra ausis
1 olīvu
burkānu šķēle
zaļumi
Kā gatavot:
1. Vāra kartupeļus un burkānus, līdz tie ir mīksti, atdzesē, nomizo, sarīvē. Arī šķiņķi smalki sagriež vai sarīvē.
2. Sēnes var ņemt konservētas vai svaigas. Tad vispirms ir jāuzvāra svaigi. Salātiem sēnes sasmalcina blenderī.
3. Marinētus gurķus sarīvē.
4. Nomizo vārītas olas, sadala baltā un dzeltenumā, sarīvē dažādos ēdienos.
5. Mēs savācam salātus! Lai to izdarītu, ielieciet sastāvdaļas uz trauka slāņos, nekavējoties veidojot zaķa formu. Visi salātu slāņi jāieeļļo ar majonēzi.
Slāņi ir:
- kartupeļi - majonēze
- šķiņķis - majonēze
- gurķi - majonēze
- olu dzeltenumi - majonēze
- burkāns - majonēze
- sēnes - majonēze
- olbaltumvielas
6. Pēc tam zaķim ir vajadzīgas ausis, kuras var pagatavot no Pekinas kāpostiem vai papīra. Un arī viņam liek acis un degunu.
Svarīgs punkts! Ausis ir jāsagatavo un jānosaka tikai pasniedzot!
Apkaisa trauka malas ar sasmalcinātiem zaļumiem. Ķiršu tomāti, pupiņas vai kaut kas cits piešķirs spilgtumu.
Ielieciet salātus ledusskapī vismaz uz 1 stundu.
Labu apetīti!
Veiksmi tev! UN... sveicieni svētkos!
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
un mūsu Yandex. Messenger <<< Noklikšķiniet šeit!
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!