Siera Puff donuts - Deserts, pazīstami daudzi no viņa bērnības. Tas ir ar šo saldo ēdienu daudzās saistīti siltākajām bērnības atmiņām.
Šāda siera virtuļi ir mīksts un pūkains. Gardi visi šie Jamaikas bumbiņas sasildīties ar tasi tējas vai pienu. No šāda biezpiena desertu saviem bērniem vienkārši nepadodies!
Sagatavot nereģistrēto yeasted donuts siers nebūs grūti. Tas sastāv no vienkāršiem produktiem, kurus var atrast apcirkņos katra mājsaimniece. Un viss sagatavošanas process neaizņems vairāk nekā stundu.
Noteikti gatavot savu dzimto Siera Puff virtuļus - dot viņiem garšu bērnības!
Soli pa solim recepte:
1. Biezpiena grind iegremdēšana blenderī uz viendabīga pastveida masa.
2. Olu noslaucīt mikseris līdz cukura pūkains putām.
3. Jo ieliet miltiem cepamo pulveri un kanēli.
Labi samaisa.
4. Jo sakultu olu pievienot nodilušu sieru.
Visas mikseris, sita līdz gludas.
5. Biezpiena un olu maisījumu pievieno miltus maisījums sagatavoti 2-3 kopas.
Pirmais Visas mīcīt ar mikseri, un pēc tam roku. Ja nepieciešams, pievieno vēl miltus.
Mīklai jābūt mīksts un nedaudz pieturēties pie rokām.
6. Mēs veido desu un to sagriež nelielos gabaliņos no mīklas.
Katrs gabals ir velmēto bumbu ar valrieksta lieluma.
7. Pannā ielej rafinētu augu eļļu. Tas būtu pietiekami, lai saglabātu viņam donut varētu iegremdēt sevi.
Uzkarsē eļļu līdz temperatūrai 160-180 ° C, bet ne augstāk!
Jūs varat pārbaudīt temperatūru eļļas ar koka nūju, iemērc to karstā eļļā. mazi burbuļi un eļļas nedrīkst smēķēt vajadzētu parādīties.
8. Karstā eļļā nodot sagatavotās virtuļus.
Cep tos dziļā tauku kamēr skaistu rožains krāsu.
9. Gatavs izņemt donuts uz papīra dvieļa, lai kaudze lieko tauku.
Tad mēs novirzīt donuts uz šķīvja un apkaisa ar pūdercukuru.
Man 25 virtuļus.
10. Tie ir rožains, smaržīga, mīksta un neticami garšīgs siers ražots bez rauga donuts!
Pasniedz tos ar glāzi piena vai tēju - tā ir īsta bauda!
Sastāvdaļas:
biezpiens - 250 g
milti - 150 g
olu - 1 gab.
Cukurs - 60 g
Kanēļa - 1 stundu. l.
irdinātājs - 1 hr. l.
saulespuķu eļļa - aptuveni 1/2 L
cukurs pulveris - 30 g (apsmidzinot no augšas)
Videoretsept:
Soli pa solim recepte ir ņemta no manas gatavošanas vietā gotovim-doma.net