Līdz Jaunajam gadam paliek arvien mazāk laika, kas nozīmē, ka visi jau aktīvi meklē interesantas receptes un produktu iegādes plānus.
Tāpēc šī kolekcija būs noderīga visām saimniecēm.
Daudzi cilvēki gatavos sviestmaizes ar sviestu un ikriem vai arī pildīs tartletus ar kaviāru. Jauki, garšīgi, bagāti.
Bet jūs varat to izdarīt šādi.
Tartlets - idejas
Jebkuri salāti būs interesantāki un ēstgribu, ja tos pasniegs porcijās, kas izgatavotas no smilšu vai kārtainās mīklas.
Neliels padoms: salāti jāizklāj tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā uzkodas izskatīsies vējaini, un pati tartele uzbriest un var sabrukt jūsu rokās.
Turklāt karstas tartletes ir garšīgas. Piemēram, ar sēņu julienne vai ar vārītu vistu un sieru.
Iedomājieties! Tas viss ir atkarīgs no jums un jūsu iespējām!
Pasniedziet karstas tartletas uz atsevišķas plāksnes no aukstajām un salātiem.
Šķiņķa ruļļi - idejas
Daudzi cilvēki to dara, un vienmēr ir siers ar ķiploku pildījuma formā, dažreiz tiek pievienota pat vārīta ola un zaļumi.
Vai esat mēģinājuši cept sēnes ar sīpoliem, sajaukt ar sieru un velmēt? Un ar kartupeļiem? Vai ar marinētiem gurķiem, svaigiem tomātiem vai bulgāru pipariem? Nē?
Pamēģini! Ļoti neparasti, interesanti un svaigi!
Daži pat ruļļus ruļļos ar vārītiem rīsiem. Tur pievieno svaigu gurķi, desu vai vistu.
Pildītas olas - idejas
Tas ir tik vienkārši! Olu dzeltenumus sasmalcina ar majonēzi un nedaudz sinepēm, un tad... Viss, kas atrodams ledusskapī vai virtuves plauktos.
Olu pildījumi:
- marinētas vai ceptas sēnes ar sīpoliem
- vārītas vai sālītas zivis
- valrieksti
- zaļumi
- ķiploki
- siers
- vista
- pates
- vārītas garneles vai kalmāri
Pirms pasniegšanas visas pildītās olas jāuzglabā ledusskapī "zem pārsega" lielas trauka vai vāka formā mikroviļņu krāsnī, lai saglabātu "tirgojamo" izskatu.
Tas ir šodien!
Veiksmi tev! UN... sveicieni svētkos!
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
un mūsu Yandex. Messenger <<< Noklikšķiniet šeit!
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!