Recepte ir no kategorijas "Mamma ir nogurusi", piemērota ikvienam, kurš vēlas pabarot savu mājsaimniecību ar gardu mājās gatavotu ēdienu, taču laika ir maz.
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
liels tomāts
2 sīpoli
3-5 gab. žāvētas plūmes
vistas kāja
2 ķiploka daiviņas
zaļumi
valrieksti pēc garšas un vēlmes
dārzeņu eļļa
sāls
garšvielas vistas gaļai
Kā gatavot:
1. Notīriet kartupeļus, ķiplokus un sīpolus. Visu sagrieziet apļos, gredzenos vai šķēlēs.
2. Uz galda izklāj 2-3 slāņus labas biezas cepšanas folijas. Eļļojiet vidu ar augu eļļu.
3. Ielieciet kartupeļus, sīpolus uz folijas un apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku.
4. Vistas kāju vai citus gaļas gabalus sagriez mazākos gabaliņos. Tas ir budžets un pat savā ziņā ekonomisks variants. Jūs varat paņemt vismaz kilogramu vistas, ja jums tāda ir un jūs to ļoti vēlaties.
Sasmalciniet vistu un ielieciet uz kartupeļu pamatnes.
5. Smalki sagrieziet žāvētas plūmes un sasmalciniet riekstus. Tie nav vajadzīgi, bet ir interesantāki un garšīgāki. Apkaisa tos ar vistu.
6. Nomazgājiet lielu nogatavojušos tomātu un sagrieziet šķēlēs. Novietojiet tomātu gredzenus uz vistas.
7. Bļodā sajauciet 2 ēdamkarotes. l. augu eļļa ar 1 ēdamkarote. l. karstā ūdens, pievieno 0,5 tējk. l. sāls un 1 tējk. l. garšvielas vistas gaļai vai citām.
Ielejiet maisījumu visā sasmalcinātās pārtikas struktūrā.
8. Viegli iesaiņojiet foliju tā, lai iegūtu stingru saišķi. Ja vēlaties, pievienojiet vēl vienu folijas slāni.
9. Ielieciet ruļļu uz cepešpannas un ievietojiet karstā krāsnī uz 1 stundu. Tad atlociet vai nogrieziet iepakojuma augšdaļu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un ļaujiet saturam brūnināties vēl 10-15 minūtes.
Labu apetīti!
Abonējiet kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu" vietnē
Dzen- <<< vairāk nekā 2000 receptes jebkuram maciņam un maltītei
Telegramma- <<< receptes, padomi, humors, izlases, noderīgas lietas
Instagram- <<< ātras receptes progresīviem
Yandex. Messenger-<<< tagad arī mēs esam šeit
Paldies, ka lasījāt līdz galam!