Šī kūka ir pārāk liels, smaržīgi un garšīgi. Izmēģiniet to pats!
sastāvdaļas:
Kviešu milti - 500 grami
Olas - 1 Each
Ūdens - 150 mililitri
Cukurs - 1 tējkarote
Sāls - 1 ēdamk. karoti (1-1.5 stundas. Karoti mīkla sēdeklis sāls pēc garšas uzpildīšanai)
Vārīta vistas - 400-500 gr
Kartupeļi - 3 gab
Augu eļļa - 3 ēdamk. karotes
Piens - 3-4 Art. karotes
Olas dzeltenums - 1 Each
preparation:
1. Lai sāktu, pārliecinieties izsijāt caur sietu ar miltiem dziļā bļodā, veikt mīkla ir ieslēgts sulīgs un rožu ātri.
2. Pievienojiet sauso raugu Fast un vistu olu istabas temperatūru.
Tālāk, mēs vieta tējkarote cukura un sāls. Maisījums tika aizpildīta uzsildītā ūdens un sakrata.
Šķidruma līmenis būtu izrādīties 250 ml.
Atstājot iegūto maisījumu ievilkties divdesmit minūtes.
Kad raugs sāks darboties, samaisa maisījumu ar miltiem un mīcīt mīklas maisītāju vai roku.
3. Kad esat pabeidzis mīcīšanai, pievieno mīklai trīs ēdamkarotes augu eļļas.
4. Tops segplāksne ar pieguļošu plēvi un ielikt siltā vietā uz pusstundu.
5. Šajā laikā, aizdevumi kartupeļi.
Tas ir nepieciešams, lai attīrītu to no ādas un sagriež nelielos gabaliņos, kas klučos, uz kartupeļiem labi propoksya.
6. Gatavo mīklu sadaliet divās vienādās daļās.
Roll out vienā gabalā ar slīdošo pin, biezums būtu apmēram pusotru centimetru.
Ieziediet ar sviestu cepamajā traukā un izplatīšanās uz mīklu. Papildus gabalus mīklas var vienkārši samazināt.
Mēs liekam virsū vārītu vistu un kartupeļu kubiņos. Pievienot garšas sāli un pipariem.
7. Trim mīkla, kas ir pa kreisi, var tikt izmantots, lai ražotu nelielu komplektos, kas rotā ēdienu.
Uz augšu kūka smērvielas dzeltenumu.
8. Caurumus starp flagellas rezultātā izvirzīti daži piena, lūdzu, ņemiet vērā, ka tas būtu jādara tikai pēc galīgā veidošanos pīrāga.
Krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem likt kūka apmēram četrdesmit minūtes.
Kad garoza ir zeltaini brūna, kūka var iegūt.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTmanā kanālā un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!