Laba diena visiem un garšīgs svara zudums.
Kopš 2018. gada maija es pārgāju uz pareizu uzturu (labi, gandrīz pareizi, kaut kas ap to) un kaloriju deficītu. Un tagad gandrīz 2 gadu laikā es atbrīvojos no 60 papildu mārciņām no 132 kilogramiem.
Savā emuārā es dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, dienas izvēlni un ēdienu receptēm, uz kurām es turpinu zaudēt svaru.
Šodien es vēlos padalīties ar jums tomātu zupas recepti ar lēcām, dārzeņiem un tītara krūtiņu.
Recepte ir dzimusi tā, kā saka, atrodoties ceļā.
✅Izmantotās sastāvdaļas:
- tītara krūtiņa - 540 g,
- mazi burkāni - 50 g,
- sīpols - 100 g,
- saldie pipari 1 gab. - 70 g (man bija ramiro pipari),
- 2 tomāti - 80 g (man bija saldēts krējums),
- kartupeļi 3 gab. - 425 g,
- sarkanās lēcas - 50 g sausas,
- tomātu pastas 2 tējkarotes - 10 g,
- sāls, 2 lauru lapas, 4-5 smaržīgie zirņi, 1/2 tējkarote sausu ķiploku.
✅Ēdienu gatavošana.
Mēs uzliekam pannu ugunī. Man ir zupa ar 2 litriem ūdens, es paņemu kastroli 4,5 litriem un tūlīt pievienoju nepilnīgu karoti sāls.
Smalki sagrieziet sīpolu, berzējiet burkānus uz rupjas rīves un nosūtiet tos uz kastroli ar verdošu ūdeni.
Kamēr burkāni un sīpoli vārās, es sasmalcinātus tomātus, kas ir nedaudz atkausēti, berzēju uz rupjas rīves un nosūtu tos uz pannas.
Tad es sagriezu tītara krūti vidēja lieluma gabaliņos.
Buljons atkal ir uzvārījies, un es sūtu tītara krūtiņu uz pannas.
Tālāk es sagriež kartupeļus un, kad buljons sāk vārīties, es sūtu kartupeļus uz pannu.
Tālāk es sasmalcinu papriku.
Kad gaļa un kartupeļi ir puslīdz gatavi, es sūtu papriku un lēcas uz pannas.
Es gatavoju lēcas un kartupeļus gandrīz līdz vārīšanai un pievienoju tomātu pastu, lavrušku un smaržīgos piparus.
Pašās beigās pievienojiet zaļo tēju (man bija saldētas dilles) un izslēdziet uguni.
Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g: K - 32, B - 3,8, F - 0,15, U - 3,57.
Paldies par jūsu laiku un patīk.
Abonējiet kanālu, ja jūs interesē mana pieredze, receptes un saziņa.
Es neizliekos par PP ekspertu. Vienkārši daloties savā pieredzē. Es esmu "OkoloPP"