Laba diena jums, garšīgs un apmierinošs svara zudums!
Kā darbojas kaloriju deficīts un kas jādara, lai sāktu zaudēt svaru - īsumā informatīvajā attēlā:
Ļoti rets viesis mūsu mājā ir liellopa gaļa. Pirmkārt, ne visi var ēst sarkanu gaļu; dažos gadījumos sarkanā gaļa ir jāierobežo.
Otrkārt, liellopu gaļu nevar klasificēt kā budžeta gaļu.
Bet dažreiz rodas vēlme ēst liellopa gaļu.
Šodien es vēlos padalīties ar jums liellopa gaļas sautējuma ar dārzeņiem recepti. Izrādās ļoti garšīgs, sulīgs ēdiens, un gaļa ir mīksta, tā vienkārši kūst mutē.
Gatavošana!
Sastāvdaļas, kas mums būs nepieciešamas:
- liellopa mīkstums - 800 g,
- bulgāru pipari (ideālā gadījumā bulgāru pipari) - 300 g,
- mazi burkāni - 90 g,
- mazs sīpols - 100 g,
- tomāti savā sulā, burka - 450 g,
- ķiploki - 5-6 krustnagliņas - 20 g,
- liellopa buljons - 450 ml,
- lavrushka, smaržīgie pipari, melnie pipari, sāls, šķipsna ingvera un kanēļa, sarkanie karstie pipari.
- zaļumi pasniedzot.
✅Vārīšana.
Pirmais, kas jādara, ir vārīt liellopu gaļu.
Iepriekš, pat dienu agrāk, vāriet liellopu gaļu un atstājiet to buljonā.
Gatavojot ēdienu, ūdenim pievieno sāli, lavrushka un smaržīgos piparus.
Vāra apmēram pusotru līdz divas stundas, līdz gaļu var izjaukt šķiedrās. Saglabājiet buljonu.
Smalki sagrieziet sīpolu un trīs burkānus, sautējiet un apcepiet dārzeņus katliņā nelielā buljona daudzumā, kurā tika pagatavota liellopa gaļa.
Kad burkāni un sīpoli ir pusgatavi, pievienojiet tiem smalki sagrieztus piparus, smalki sagrieztus ķiplokus un tomātus savā sulā kopā ar sulu. Cienājiet tomātus ar karoti un sadaliet gabalos.
Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un pēc tam pievieno liellopa buljonu un vārītu liellopu gaļu, izjauktu šķiedrās.
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Pasniedz ar jebkuru piedevu!
Vai arī jūs varat pagatavot kaut ko līdzīgu biezputrai, ja pievienojat vairāk dārzeņu un buljona:
Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena aptuveni: K - 84, B -10,6, F -3,3, U -2,4.
Video recepti varat noskatīties:
Daudzas citas receptes skat Direktoriju saišu katalogs.