Laba diena un garšīgs svara zudums!
Garšīgi un bez bada jūs varat zaudēt svaru, skaitot kalorijas:
Jūs varat pagatavot dažādus labumus, mēģināt pielāgot iecienītās receptes un pagatavot iecienītākās maltītes ar mazāk kalorijām.
Šodien es vēlos padalīties ar jums karsto baklažānu ruļļu ar sieru un biezpienu recepti. Ļoti garšīgs! Es pats negaidīju, ka man tik ļoti patiks rezultāts! Un ļoti maigs.
Sastāvdaļas, kuras es izmantoju:
- 2 mazi baklažāni - 495g,
- biezpiens 5% - 165g (biezpiens jālieto sauss),
- suluguni siers - 100 g,
- tomātu pasta - 10 g,
- sausi ķiploki, baziliks, sāls, melnie pipari, grieķu zaļumi (vai jebkurš sauss zaļums pēc jūsu izvēles).
✅Vārīšana.
Mēs sākam gatavot ar baklažāniem.
Baklažānus sagriež apmēram centimetru biezās šķēlēs.
Sagrieztos baklažānus pārkaisa ar sāli un ļauj nedaudz nostāvēties.
Pa to laiku mēs gatavojam pildījumu.
Mēs berzējam suluguni uz rupjas rīves. 1/4 siera jāatstāj malā.
Mēs sajaucam biezpienu (šim ēdienam labāk ņemt sausāku biezpienu), suluguni un garšvielas: sausos ķiplokus un baziliku, Grieķijas zaļumus, melnos piparus un pievienojam nedaudz sāls. Pildījums ir gatavs.
Ar šādu pildījumu baklažānu ruļļi ir ļoti, ļoti maigi un mīksti. Ja vēlaties, lai ruļļi labāk saglabātu savu formu, pildījumam pievienojiet 1 olu un neaizmirstiet saskaitīt KBZhU.
Nomazgājiet baklažānus ar ūdeni.
Tad ir vairākas iespējas. Baklažānu šķēles ir jāsagatavo tā, lai tās kļūtu mīkstas un jūs varētu tās izrullēt.
Izvēlējos sev vieglāko un ātrāko variantu - baklažānus apcepu uz elektriskā grila (bez eļļas).
Ja nav elektriskā grila, baklažānus var padarīt mums nepieciešamo maigumu šādos veidos:
- apcep uz pannas,
- cep cepeškrāsnī.
Iepriekš sagatavojiet formu, kādā mēs cepsim ruļļus. Samaisiet tomātu pastu ar 50 ml ūdens, daļu tomātu maisījuma ielejiet uz formas dibena un izdaliet.
Ielieciet baklažānu nedaudz pildījuma un satiniet ruļļu. Mēs to nekavējoties nosūta uz cepšanas trauku
Izliekot visus ruļļus veidnē, pievienojiet nedaudz sāls, apkaisa ar sausiem ķiplokiem, sausiem zaļumiem, pārlejiet ar atlikušo tomātu maisījumu un apkaisa ar sieru, kuru esam atlicinājuši.
Mēs nosūta uz krāsni 180 grādos 25 minūtes. Pasniedziet karstu! Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 100, B - 8,8, F - 5,2, U - 4,7.
Video recepti varat noskatīties:
Un nedaudz par elektrisko grilu.
Elektriskais grils ir super ierīce, kurai, manuprāt, vajadzētu būt ikvienam, kurš cenšas kontrolēt savu uzturu un uztur veselīgu dzīvesveidu. Uz tā bez eļļas gatavojam brīnišķīgus steikus, zivis, dārzeņus.
Turklāt elektriskais grils ievērojami ietaupa laiku, un tā pati vistas krūtiņa ir ļoti sulīga tikai 5 minūtēs.
Nepārtraukti tiek uzdoti jautājumi - vai tas ir ērti, cik bieži es to izmantoju. Ļoti ērti! Es to izmantoju diezgan bieži. Gatavoju kotletes, šavarmu, vītolu, gaļu ģimenei, dārzeņus, zivju steikus. Viss tiek sagatavots ļoti ātri, bet tas izrādās sulīgs.
Izvēloties elektrisko grilu, pievērsiet uzmanību tam, ka ir noņemami paneļi! Tas nākotnē vienkāršos jūsu aprūpi un būs vieglāk mazgājams. Arī, manuprāt, jo vienkāršāks grils, jo labāk.