Laba diena visiem un garšīgs svara zudums!
Racionāli pietuvojoties diētai, jūs varat zaudēt svaru, nemirstot badā, ēdot garšīgi. Un es to sapratu pēc savas pieredzes, pēc daudziem gadiem, lietojot visu veidu diētas.
Elementārā kaloriju skaitīšana man palīdzēja atbrīvoties no 63 kilogramiem liekā svara.
Kādu dienu vīrs man atgādināja zupu ar pelmeņiem, ko viņš bieži ēda bērnībā. Bet es nekad šo neesmu mēģinājis. Ja jums ir pelmeņi, tad ar skābu krējumu, bet ar sviestu, es domāju.
Tagad man ļoti patika ideja par pelmeņu zupu. Es ēdu pelmeņus un dārzeņu buljonus - un pat ēdu! Nu, kas vēl vajadzīgs tiem, kam patīk garšīgi zaudēt svaru?
Es jums pastāstīšu, kā es gatavoju zupu.
✅ Gatavošanai man vajadzēja šādus produktus 3-4 porcijām:
- 1 mazs burkāns - 75 g
- 1 mazs sīpols - 80 g
- 4-5 vidēji kartupeļi - 310 g,
- pelmeņi 20 gab. - 290 g,
- sāls, lauru lapa un 4-5 smaržīgie zirņi.
- ūdens 1500 litri.
✅Vārīšana.
Mums ir nepieciešams vārīt dārzeņu buljonu.
Es smalki sagriež sīpolu, sarīvē burkānus uz rupjas rīves un nosūta tos uz vārošu sālītu ūdeni.
Kamēr sīpoli un burkāni ir vārīti, es sagriež kartupeļus mazākos gabaliņos.
Kā saprotu, viņi šajā zupā pat izmanto nūdeles, bet man šķita, ka KBZHU tas bija skaidri lieks.
Kad burkāni un sīpoli ir pusgatavi, pievienoju kartupeļus.
Buljons vārās - es uz pannas sūtu smaržīgos piparus un lauru lapu.
Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, varat pievienot pelmeņus.
Pašās beigās, kad pelmeņi sāk peldēt, pievienojiet iecienītos zaļumus, smalki sagrieztus ķiplokus.
Pasniedz ar karoti krējuma.
Izrādās garšīgi! Un viņš ēda pelmeņus un nekaitēja figūrai😉
Aptuvenais KBZHU uz 100 g: K - 55, B - 1,46, F - 2,5, U - 6,5
PP pelmeņu recepti varat atrast šajā saitē.
Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.