Laba diena un garšīgs svara zudums!
Savā kanālā es dalos ne tikai ar svara zaudēšanas pieredzi, skaitot kalorijas, bet arī ikdienas ēdienkarti un ēdienu receptes, kas ir iekļautas manā diētā.
Īss svara zaudēšanas ceļvedis, skaitot kalorijas:
Šodien es vēlos dalīties ar jums želejas gaļas pīrāga receptē.
Es pagatavoju tītara augšstilbus ar fileju - kaloriju saturs izrādījās vidējs, un, ja jūs izmantojat krūtis, būs ļoti zemu kaloriju pīrāgs.
Divas dienas brokastoju ar šādu pīrāgu - un tas bija garšīgi un apmierinoši.
✅ Lai pagatavotu tītara želejas pīrāgu, man vajadzēja šādus produktus:
- Man ir 230 g tītara augšstilba filejas (jūs varat ņemt vistas krūtiņu - kaloriju saturs būs daudz mazāks).
- sīpoli - 1 gabals uz 75 g,
- 1 vistas ola.
- 100 g kefīra 2,5%,
- 50 g auzu miltu un 30 g kukurūzas miltu.
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera,
- sāls, melnie pipari, pēc izvēles - kadiķu garšvielas, sausi ķiploki.
✅Vārīšana.
Smalki sagrieziet sīpolu un nosūtiet to uz pannas.
Es izmantoju nelipīgas pannas, cepu bez eļļas, lai tā nedeg, es dažreiz pievienoju ūdeni.
Mēs arī sagriežam tītara augšstilba fileju mazos gabaliņos.
Lai vēl vairāk samazinātu pīrāga kaloriju un tauku saturu, izmantojiet vistas vai tītara krūtiņu.
Sīpols ir kļuvis caurspīdīgs - tam pievienojam tītaru un nogādājam to līdz pusgatavībai, iztvaicējot lieko mitrumu.
Neaizmirstiet pievienot garšvielas: sāls, melnie pipari ir galvenās garšvielas. Ja vēlaties, varat pievienot iecienītākās garšvielas - šodien man ir sausa ķiploku un kadiķu garšviela.
Mēs noņemam no uguns.
Mīklas vārīšana. Sajauciet kefīru ar olu, pievienojiet nedaudz sāls, miltus ar cepamo pulveri un labi samaisiet.
Auzu pārslu labāk neaizvietot ar neko (vai pārslas samalt).
Mēs uzņemam cepšanas trauku (man ir silikons 20 x 10 cm).
Veidnes apakšā ielej nedaudz mīklas.
Sajauciet atlikušo mīklu ar tītaru un nosūtiet to uz veidni.
Ielieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 35-40 minūtes. Koncentrējieties uz cepeškrāsns cepšanas laiku.
Viss ir gatavs!
Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 183, B - 13,2, F - 8, U - 15,4.
Video recepti varat noskatīties: