Lieliska iespēja ēdieni New 2019.
Kotletes Recipe testā "Jamaikas sivēni"
sastāvdaļas:
Par kotletes:
-Farsh gaļa (paneļu) - 1 kg
-Luk sīpoli - 2 galvas
-Chesnok - 3-4 krustnagliņas
-Hydrochloric - garšas
-Rastitelnoe eļļa - cepšanai
-Panirovochnye krekeri (baltmaize) - 200 g
Lai pārbaudītu un dekoru:
-Test raugs - 600 g
Sviestskābes dārzeņu - 1 tējk
-Yaytso vistas - 1 gab.
-Muka - ritošajam
-Perets smaržīga - dekorēšanai
preparation:
Pirmie zaymomsya kotletēm.
Veikt malto gaļu, pievienot savīti ķiploku un sīpolu, sāli, un atvairīt rokas.
No iegūtās masas gaļas veikt nelielas bumbiņas.
Katru lodīti pievienot veidlapas pīrādziņi un ieslēdz cutlets rīvmaizē.
Sūtīt kotletes ar apsildāmu pannas, cep piecas minūtes no katras puses.
Nedaudz apcep pīrādziņi piled uz šķīvja un atstāj atdzist.
Šajā laikā, aizdevumi mīklu.
Gatavā mīkla dalīt apmēram desmit identiskiem balls.
Katrs lodītēm brauc pa miltiem, ietin ar pieguļošu plēvi un atstāj uz desmit minūtes pirms koriģēšanas līdz mīklas gabaliem nav kļuvis lielāks.
Tad Atritināt plānas slāņi bumbiņas.
Izgriezt mīklas nepieciešama, lai rotā cūku daļas - degunu un ausis. Par veidošanās purna ir iespējams izmantot pudeli.
Ausis var samazināt stikls.
Tad no paliekas mīklas ruļļa leju pigtails.
Tad roll bumbiņas ovāla forma, neaizmirstot apkaisīt rokas un ritošā pin ar miltiem.
Kad ovals ir gatavi, jo centrā izplatību sagatavoja cutlets un aizvērt to galos mīklas.
Zaschipyvaem pārklājas malas un augšējā daļa lepim Sivēns ausis.
Tagad mums ir nepieciešams.
Gatavās snouts un astes līme vietā. Tas būs vieglāk darīt ar neapstrādātu olu dzeltenumu.
Piparu izmantot acīm.
Top smērviela dzeltenums gatavās cūkas mīklas un gulēja ārā uz uzklāts pergamenta cepešpannas.
Mēs pievēršam pīrādziņi mīklu krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 220 grādiem apmēram 20-30 minūtes.
Ziemassvētku Rosy cūkas gatavs!
Gatavo ēdienu var būt dekorēti ar pētersīļiem.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTmanā kanālā un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!