Laba diena un garšīgs svara zudums jums!
Šodien es vēlos jums piedāvāt viegli un viegli pagatavojamu sautētu cukini ar tītaru recepti.
Izrādās ļoti garšīga, svaiga, un gaļa vienkārši kūst mutē!
✅Man vajadzēja šādas sastāvdaļas:
- tītara augšstilba fileja - 470 g,
- 3 mazas cukini - 860 g,
- mazs burkāns - 30 g,
- sīpoli - 60,
- tomātu pasta - 1 kaudze tējkarotes,
- sāls, pipari, sauss ķiploks, paprika.
✅Vārīšana.
Pirmkārt, mēs sagatavosim visus produktus.
Smalki sagrieziet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjas rīves.
Sagrieziet kabačus mazos kubiņos.
Tītara augšstilba fileja jāsagriež mazos gabaliņos.
Varat arī izmantot vistas krūtiņu, augšstilbu, stilbiņu, krūšu vai tītara stilbiņu. Nav nepieciešams izmantot filejas.
Mēs ejam pie plīts.
Pannā apcep sīpolus un burkānus. Es izmantoju nelipošu pannu un dažreiz pievienoju nedaudz ūdens, lai dārzeņi nedegtu.
Jūs varat pievienot pilienu augu eļļas, bet ņemiet to vērā, aprēķinot KBZHU (ja skaitāt kalorijas).
Tiklīdz sīpoli un burkāni sāk kļūt zeltaini, pievienojiet tiem tītara gaļu.
Sāls un pipari pēc garšas. Dāsni pievienojiet papriku un žāvētus ķiplokus.
Mēs nogādājam gaļu gandrīz līdz gatavībai un pievienojam tējkaroti tomātu pastas.
Un nekavējoties izklājiet cukini, pievienojiet nedaudz sāls.
Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes - cukini jāatbrīvo no sulas.
Tiklīdz parādās sula, samaisa un vāra uz lēnas uguns, līdz cukini ir gatavi.
Tas viss ir izdarīts!
Gaļa ir ļoti maiga, iemērcta visās dārzeņu sulās.
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 74, B - 6, F - 3,8, U - 4.
Gatavā ēdiena svars man sanāca 1250 g.
Video recepti varat noskatīties: