Mums paveicās, mums ir dārzeņu stends, kas atrodas 10 metru attālumā no ieejas. Tāpēc katru dienu mēs varam iegādāties svaigus dārzeņus.
Es bieži gatavoju skvoša pankūkas. Un nesen tas bija ar auzu pārslu. Šoreiz es nolēmu pagatavot šīs pildītās pankūkas.
Vienīgais, ko nožēloju, bija tas, ka izmantoju lielapjoma kausēto sieru. Iekšpusē tas neizkusa, kā es cerēju 🤦♀️
🍽 KO TEV VAJAG 🍽
* cukini - man ir 3 mazi gabaliņi
* sīpols - 1 gab
* burkāni 1/2 nav lieli (bez tā)
* paprikas - 1 gabals (bez tā)
* tomāts - 1-2 gab
* ola - 1 gab
* skābs krējums - 2 ēdamkarotes
* auzu pārslas - 4 ēdamkarotes
* ķiploki - 1 krustnagliņa
* siers - 50 gr
👇👇👇
👩🍳 SAGATAVOŠANĀS 👩🍳
Cukini berzēt uz rupjas rīves, nedaudz pievienojiet nedaudz sāls (tādā veidā sula iznāk ātrāk)
Tikmēr burkāni berzēt smalki sarīvē, sīpolu un piparus sasmalcināt 👇
Pēc 10 minūtēm labi pagāja sula no cukini 👇
Cukini izgriezt, pievienot ola, skābs krējums, dārzeņi (izņemot tomātu)
Siers un tomāts karbonāde mazi gabaliņi 👇
Skvoša maisījumā pievienot auzu pārslas. Es pievienoju 2 kaudzes karotes tīrā veidā un kafijas dzirnaviņās sasmalcinu 2 ēdamkarotes miltos.
Samaisiet un aiziet 20-25 minūtes, lai auzu pārslas uzbriest 👇
Apcep Tātad: izlikt karoti plānas pankūkas, pa virsu likt siers un tomāts un tuvu skvoša maisījums. Apcep uz nelielas uguns no abām pusēm, lai sīpolam būtu laiks apcepties 👇
Inspektors uz vietas) 😸👇
Pabeidzot gatavot, devos uz vannas istabu un katram gadījumam uzrakstīju 👇
☝ Pretējā gadījumā gadās, ka es vienkārši novēršos, un viss jau ir izslaucīts 🤣
Pēc fotogrāfijas šīs pankūkas zibenīgi aizlidoja🚀 Kā jūs pagatavotu cukini?
Un man ir arī jaunumi 🚩🚩🚩
Tagad man ir cits kanāls. Tur es rakstu īsus stāstus. Pagaidām ir maz publikāciju. Bet es priecāšos, ja jūs kļūsiet par maniem abonentiem un lasītājiem un >>> tur
🙏 VISI LABI UN VESELĪBA 🙏
Par līdzīgu plus karmai ✊ Abonēšanai - apskāvies 🙌 Man patīk komentāri! Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku 🙏