Es joprojām nevaru fotografēt maizītes arī kartupeļu mīkla ātri tos ēd 🤤🤤🤤)) Bet obligāti ES to izdarīšu.
Šodien es pagatavoju no maizes kartupeļi pārbaude. Es aprakstīšu visas ķiploku smalkumus. Uz nē bija nevajadzīgi jautājumi:
1. Mīklu nav izdomājusi pati, viņa kaut kur nedaudz paskatījās un pati izdomāja
2. Batons izgudroja sevi. Un pildījums arī. Šodien.
3. Šādam klaipam var izmantot atlikušo biezeni.
4. Pildījumam varat pievienot visu, ko vēlaties: desu, sēnes, gurķus (starp citu, es nožēloju, ka gurķus neliku iekšā)
Kas jums nepieciešams 👇
* kartupeļi - 1-2 gabali (vai kartupeļu biezeni, 100 grami)
* olas - 2 gab
* desas - man tur ir 2 gabali (var aizstāt ar desu, šķiņķi, vārītu vai ceptu vistu)
* cietais siers - 100 gr
* sviests - 50 gr
* kviešu milti - 1 glāze
👇👇👇
👩🍳 SAGATAVOŠANA 👩🍳
Man ir, godīgi runājot, palika pāri kartupeļu biezeni, tāpēc es nē vārīti. Ja jums nav šo atlikumu, pagatavot kartupeļus un darīt sausais biezenis.
Biezeni atdzesē pievienot pusotra ola (taukiem paliks viens dzeltenums), glāze miltu, kausēts sviests, sāls 👇👇👇
Viss ir labi samaisa un darīt nē stingra mīcīšanas mīkla. Tam vajadzētu būt pietiekami mīksts.
Mēs aizejam atpūtieties 10 minūtes 👇👇👇
Par to, ka velmēju mani nē vajadzēja rullīti, es tikai mīklu mīcīts kūkā ar rokām.
Put siera gabals, pa virsu - desa un vēl viens siera gabals. Man tur tiešām nebija pietiekami daudz tomātu, bet man to nebija mājās 👇
Tad uzmanīgi rīkojieties izslēgt mīklu klaipa pēc, es tur taisīju griezumus, bet tā bija nē gudra, jo mīkla ir pārāk mīksta 👇👇👇
Eļļojiet atlikušo dzeltenumu un apkaisa sezama sēklas (var iztikt arī bez tās) 👇👇👇
Mēs sūtām sakarsētā cepeškrāsnī līdz 170% 40-50 minūtes (bet pēc tam apskatiet savu krāsni) pārbaudīts gatavība ar koka iesmu 👇
🍴 Ēdām ar maniem marinētiem gurķiem 👇👇👇
☝☝☝ Kartupeļu mīkla izrādījās maiga, pildījums ir sulīgs☝☝☝
Pamēģini GARDUMS)
Par tādu kā plus karmā ✊! Par abonementu - apskāva 🙌 Uz jautājumiem - atbildēšu ar prieku. ✌ Viss labs! 🙏