Lūk, kā es cepeškrāsnī gatavoju krabju bumbiņas. Tas ir ļoti garšīgi, neviens viņiem nevar pretoties! Un vissvarīgākais ir tas, ka ēdiena gatavošana ir vienkārša, ātra, sastāvdaļu nav daudz, un tās visas ir pieejamas. Tāpēc drīzāk ierakstiet recepti savā pavārgrāmatā :)))
Sagatavošana:
Tātad, lai pagatavotu šīs krabju bumbiņas, mums vajag 2 krabju nūjiņu vai krabju gaļas iepakojumus (apmēram 500 gramus). Sagrieziet tos mazos kubiņos vai sarīvējiet uz rupjas rīves.
Pievienojiet tiem sasmalcinātus zaļumus (es parasti izmantoju zaļos sīpolus, kā arī pētersīļus). Jūs vispār varat iztikt bez zaļumiem, tas joprojām izrādīsies ļoti garšīgs!
Tagad ielieciet 2 maizes šķēles (vai bageti, baltmaizi). Maizei jābūt smalki drupinātai. Nav nepieciešams to mērcēt, kā visi ir pieraduši darīt, gatavojot kotletes!
Tad sakuļ līdz viendabīgai konsistencei 1 olu un 2 ēdamkarotes krējuma, pievieno krabju nūjiņām. Ielieciet pusi tējkarotes sinepju, sāli pēc garšas, piparus.
No iegūtās masas ar rokām veidojam mazas bumbiņas un liekam uz cepešpannas (pārklājam ar papīru). Ja vēlaties, virsū uzkaisa nedaudz rīvētu sieru. Bumbas nav jāpadara pārāk lielas. Optimālais izmērs ir apmēram valrieksts.
Krabju bumbiņas mēs cepam cepeškrāsnī 7-10 minūtes 180 grādu temperatūrā. Mēs tos pasniedzam kopā ar jebkuru sānu ēdienu vai atsevišķi kā uzkodu. Labu apetīti, dārgie draugi!
Lasīt arī: Lecot pankūku maizītes krāsnī. Vienkārši un garšīgi
Ja recepte jums patīk, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!