Kādu dienu es gatavoju picu pēc šīs receptes, visa mana ģimene bija apmierināta, visiem tā ļoti patika, pagatavosim vēl. Es domāju, ka recepte būs interesanta arī jums, tāpēc ar prieku to publicēju. Paskatieties, kādu gardu picu jūs saņemat:
Sastāvdaļas:
olas
majonēze
milti
sāls
siers
desa
tomātu
Picas pildījums var būt pilnīgi jebkurš pēc jūsu gaumes. Es receptē ierakstīju savu pildījumu, bet jums var būt jebkas: sēnes, vistas fileja, šķiņķis, desas, marinēti gurķi, sīpoli, karstie pipari, garneles utt.
Tātad, sakuļ 3 olas un šķipsniņu sāls. Tad ielieciet 3 ēdamkarotes majonēzes, samaisiet līdz viendabīgai masai un pievienojiet miltus - 5 ēdamkarotes.
Patiesībā tas ir tālu no klasiskās picas mīklas, bet ļoti līdzinās mīklai. Es to gatavoju no šīm sastāvdaļām, tikai proporcijas ir nedaudz atšķirīgas. Bet nejaucieties - pica izrādās garšīga!
Eļļojiet cepšanas trauku vai nelielu cepšanas lapu ar augu eļļu un izklājiet mīklu, vienmērīgi sadalot to ar karoti.
Ielieciet pildījumu uz augšu. Man parasti ir desa, tomāti, dažreiz es lieku sīpolus. Ja ir paprika, tad arī es to pievienoju. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Es nelietoju nevienu mērci - man to šeit nevajag. Pica nav sausa, bet ļoti garšīga.
Pica tiek pagatavota cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 20-30 minūtes.
SVARĪGI: Tiklīdz pica ir gatava, pagaidiet 5-10 minūtes, līdz tā nedaudz atdziest, un tikai pēc tam izņemiet to no formas - tādā veidā ir daudz vieglāk to dabūt ārā. Ja vēlaties, apkaisa ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Pīrāgs ar olām un zaļajiem sīpoliem uz krējuma. Garšīgi un ātri
Ja jums patīk želejas picas recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!