Tik vienkārši un tik garšīgi! Es vēlos padalīties ar recepti garšīgām un apmierinošām kārtainās mīklas aploksnēm. Recepte ir ļoti vienkārša, aploksnes cepeškrāsnī tiek pagatavotas tikai 25-30 minūtes. Es iesaku jums pierakstīt recepti, lai to nezaudētu.
Sastāvdaļas:
kārtainās mīklas
vistas fileja
sēnes (man ir šampinjoni)
siers
olas
dārzeņu eļļa
sāls
garšviela
zaļumi
Tātad, mums vajag 2 kārtainās mīklas kārtas (vienu iepakojumu). Kamēr mīkla kūst, sagatavo pildījumu. Pagatavojiet līdz vārīšanai 200 gramus vistas filejas. Tam ir piemērota gan krūts, gan gaļa no kājām - kopumā tam nav nekādas atšķirības.
Tiklīdz gaļa ir gatava, sagrieziet to mazos gabaliņos un apcepiet pannā augu eļļā kopā ar sēnēm. Sēnēm vajadzēs apmēram 250g, mēs tos sagriežam plāksnēs.
Kad ceptās sēnes ar vistu ir nedaudz atdzisušas, pievienojiet tām 150g rīvēta siera, sāli un piparus pēc garšas. Ja vēlaties, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Sajauciet - un mūsu aploksnes pīrāgu pildījums ir gatavs.
Tagad izvelciet mīklu, sagrieziet to kvadrātiņos, izklājiet pildījumu un iesaiņojiet to "aploksnē". Starp citu, jūs varat pagatavot vienu lielu pīrāgu - tas arī būs garšīgs, bet mūsu ģimenei tas vairāk patīk ar aploksnēm.
Ielieciet iegūtos pīrāgus uz ietaukotas cepešpannas attālumā viens no otra. Eļļojiet augšu ar sakultu olu, jūs varat arī apkaisa ar sezama sēklām un nosūtīt uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.
Pīrāgus vāra 170 grādu temperatūrā apmēram 25-30 minūtes. Īpaši garšīgi tie ir karsti. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Smalks ābolu pīrāgs ar skābu krējumu. Un tā nav šarlote
Ja recepte jums patīk, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai to nezaudētu un nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!