Šī cukini ir tikai prieks! Jūs gatavosiet tos atkal un atkal, jo tie ir garšīgi - tos apēd uzreiz. Starp citu, šo ēdienu sauc arī par "skvoša tīrradņiem". Pagatavojiet šīs cukini šodien, tas ir tik garšīgi, ka jūs nevarat ilgi gaidīt!
Sagatavošana:
Mums vajag vienu vidēja izmēra cukini. Mēs to sagriežam ar "nūjām" (kubiņiem), es to sagriež ar aci, bet izmērs ir apmēram 1,5x6 cm. Ja cukini ir jauni, tad jums nav nepieciešams nogriezt no tā mizu.
Pēc garšas apkaisa cukini ar sāli, jūs varat piparus un atstāt tikai pāris minūtes. Jums nav nepieciešams tos ilgi turēt, pretējā gadījumā tie sāks ražot sulu. Un mums vienkārši vajag, lai tie absorbētu sāli un garšvielas.
Sagatavosim trīs bļodas. Pirmajā mums būs ola (1-2 gabali), kas sakulta ar dakšiņu līdz vienmērīgai. Otrais satur miltus, bet trešais - maizes drupatas. Ja vēlaties, rīvmaizē varat pievienot nedaudz rīvēta siera. Bet personīgi šī recepte man patīk bez tās. Es pievienoju sieru, cepot cepeškrāsnī, bet tur man jau ir citas receptes.
Tagad mēs ņemam gabaliņu cukini, iemērcam to vispirms olā, pēc tam miltos un pēc tam velmējam maizes drupās. Tad nekavējoties ielieciet to pannā un apcepiet no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Sagatavojiet cukini vienkāršu, bet garšīgu mērci. Bļodā sajauciet krējumu un majonēzi vienādās proporcijās, pievienojiet 1-2 ķiploka daiviņas un dilles. Ja neesat sāļš, pievienojiet mērcei šķipsniņu sāls.
Pasniedziet karstu cukini. Ārpusē tiem ir garšīga kraukšķīga garoza, bet iekšpusē tie ir mīksti un maigi. Cukini tīrradņi vienkārši lido prom ar šo mērci!
Cukini šādā rīvē vajadzētu uz pannas apcept eļļā. Viņi nedarbojas krāsnī. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Cukini ziemai somā. Es berzēju uz rīves un uzreiz iepakojumos
Ja jums patīk cukini recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!