Es to visu ieliku, ielēju cepeškrāsnī! Pievienojiet svētku ēdienkartei - visiem tas patiks!
Pagatavošana ir ļoti vienkārša, izrādās ļoti garšīga. Neviens vēl nav atteicies no piemaksas! Pasniedziet mono tikpat karstu kā uz Jaungada galda!
Maltā gaļa (jūs varat ņemt jebkuru gaļu) es sajaucu ar sasmalcinātām sēnēm. pievieno sāli un piparus. Es to maisīju.
Formu iesmērēju ar eļļu. Es izkaisīju kartupeļu slāni. Es parasti kartupeļus sasmalcinu plānās kārtās. Un viņam ir laiks sagatavoties. Bet jūs varat ievietot iepriekš sagrieztus kartupeļus verdošā ūdenī uz dažām minūtēm - tad trauks gatavosies ātrāk.
Sāliet kartupeļus. Uz tā izkaisīju pusgredzenos sagrieztu sīpolu. Un malto gaļu ar sēnēm.
Apkaisa ar sieru. Un atkal kartupeļi.
Atkal kartupeļus uzlej ar nedaudz sāls.
Gatavo pildījumu. Sakuliet olu, caur presi pievienojiet skābo krējumu, sāli, piparus un ķiplokus. Es to maisīju.
Es izleju trauku virsū un ievietoju cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes.
Tad apkaisa ar rīvētu sieru un vāra vēl 10-15 minūtes. Es sagriež un pasniedz.
SASTĀVDAĻAS:
• Kartupeļi - 800 g
• malta gaļa (man ir cūkgaļa) - 500 g
• Sēnes - 150 g
• Sīpols - 1 gab.
• Skābs krējums - 1 glāze
Ola - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Siers - 100 g
• Malti melnie pipari
• Sāls
*** Manas formas izmērs ir 32x22 cm
Skatīt arī:
Neparasts karsts ēdiens, kas pagatavots no parastajiem kartupeļiem
Kartupeļi, sautēti ar gaļu
Šampinjoni "Es gribu vairāk"
Vienkāršs un garšīgs tītara ēdiens
Apskatiet vēl piecas gardu svētku kartupeļu ēdienu receptes: