Pagājušajā svētdienā Masļeņicas priekšvakarā es publicēju stāstījumu, kurā apkopoju receptes pankūku pagatavošanai, kuras gatavoju mājās. Komentāros viens no lasītājiem arī atbildē dalījās ar mani ar savu recepti:
Es gatavoju pankūkas saskaņā ar piedāvāto recepti, stingri ievērojot visas proporcijas un norādījumus. Mīkla izrādījās ļoti šķidra, es nebiju pieradusi pie tā strādāt, bet tomēr nolēmu pamēģināt cept pankūkas. Rezultāts ir ļoti garšīgas, plānas un ļoti mežģīņainas pankūkas, tikai 🔥. Ieteikt. Vienai un tai pašai mīklai pievienoju rīvētu sieru un zaļumus, tas arī sanāca neticami garšīgs, izmēģiniet to.
Ar ko jums patīk ēst pankūkas? Manā mājā viņiem patīk ēst pankūkas ar iebiezinātu pienu, medu un aprikožu ievārījumu, bet biežāk viņi lūdz gatavot mājās šokolādes smērējums, ļoti līdzīgs Nutella, tikai daudz garšīgāks un bez piedevām, turklāt tas ir sagatavots ļoti ātri.
Sastāvdaļas:
250 ml piena
3 ēd.k. ēdamkarotes miltu
3 ēd.k. ēdamkarotes cukura
3 ēd.k. kakao karotes
60 grami sviesta
šķipsniņu sāls
Nelielā katliņā sajauciet pienu, miltus, cukuru, sāli un kakao. Visu kārtīgi samaisa un liek uz vidējas uguns. Pēc masas vārīšanās pievienojiet eļļu, samaisiet un atdzesējiet.
Noteikti izmēģiniet, tas ir ļoti, ļoti garšīgs ar pankūkām.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!