🖐 Šodien padalīšos ar garšīgu salātu recepti. Tas ir lieliski piemērots vakariņām, jūs pat varat to aizstāt ar pilnu maltīti, jo šie salāti satur gan olbaltumvielas, gan šķiedrvielas. Turklāt tas ir ļoti krāsains un sulīgs, izskatās ļoti pievilcīgs.
Tātad, šiem salātiem es izmantoju vistas gaļu, jūs varat ņemt jebkuru vistas daļu, šoreiz man ir krūtis. Gatavoju zupu, kad gatavoju zupu, pēc tam, kad tā bija atdzisusi, es to sagriezu sloksnēs.
✍Ja ļausiet vistas krūtiņai atdzist buljonā, kurā tā tika pagatavota, gaļa būs daudz sulīgāka.
Nākamās ir zaļās pupiņas. Šogad mana māte pati audzināja viņu dārzā, kā izrādījās, viņa aug labi, rūpēties par augu nav dīvaini. Saldētas pupiņas vārīju 5–7 minūtes un iemetu caurdurī un uzreiz izlēju ar ledus ūdeni, tāpēc pupiņas saglabā spilgti zaļo krāsu.
Pēc tam uz salātiem tiek nosūtīti konservēti kukurūza un sarkanie sīpoli. Es nemazinu sīpolus. Šiem salātiem svaiguma labad pievienoju arī salātu lapas, kuras mans vīrs audzēja uz palodzes, taču tas nav nepieciešams.
Es visu labi sajaucu un piepildu ar augu eļļu. Pēc garšas noteikti sāli un piparus.
Sastāvdaļas:
1 maza vistas krūtiņa, 1 sarkanais sīpols, zaļās pupiņas 150 grami, konservēta kukurūzas 1 bundža, augu eļļa mērcei, sāls un pipari pēc garšas.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu!
Būt veselam!