Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Es tiešām vairs negatavos cept šarlotu, jo atradu šo brīnišķīgo recepti. Izrādās neticami garšīga, maiga, skaista kūka. Viņi to sauc par "Neredzamu", jo mīkla kūkā ir gandrīz neredzama, tikai āboli, bet tā lieliski saglabā formu. Viņam ir arī vēl viena priekšrocība - jūs vispār nevarat ievietot cukuru, un bez tā tas izrādās ļoti salds.
Vispirms es sagatavoju mīklu. Lai to izdarītu, ar mikseri saputo divas olas sulīgās, izgaismotās putās. Pēc tam pievienojiet pienu, izkausētu sviestu un atkal sakuliet.
Tagad ir laiks pievienot miltus, es izmantoju parastos kviešus, bet, ja jūs tos aizstājat ar auzu pārslu, tad šis pīrāgs var "iet" uz diētisko. Es mīklu rūpīgi sajaucu, tai vajadzētu izrādīties nedaudz biezākai nekā pankūkām.
Un tagad jūs varat sākt gatavot pašu pildījumu. Es paņemu dažus lielus dārza ābolus, mizu un serdi un sagriež tos plānās šķēlēs. Lai viņiem nebūtu laika daudz aptumšot, es tūlīt tos nosūtu uz mīklu.
Pēc tam, kad visi āboli ir sasmalcināti, tie labi jāsajauc ar mīklu, cenšoties pārliecināties, ka mīkla apņem katru ābolu šķēli. Jūs varat izvēlēties jebkuru cepšanas trauku.
Veidlapa ar topošo kūku jānosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 170 grādiem 1 stundu.
Vēl siltajam pīrāgam pa virsu uzberu pūdercukuru un pasniedzu.
Sastāvdaļas:
Āboli 800 grami
Olas 2 gab
Piens 100 ml
Sviests 30 grami
Milti 70 grami
Šķipsniņa sāls
Lasīt arī: Bez kalnu ēdienu un papildu kalorijām: lieliska recepte vakariņu pagatavošanai visai ģimenei
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!