Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Diemžēl svaigo dārzeņu sezona tuvojas beigām un no dārza noplūktas pēdējās cukini un tomāti... Šodien es dalīšos ar ideju par vienkāršiem un ļoti garšīgiem salātiem, kurus reizēm aizstāju ar vakariņām. Tam ir tikai trīs vienkāršas sastāvdaļas ...
Salātu pamats ir cukini, dārzenim jābūt nomizotam un sagrieztam 0,7 cm biezās šķēlēs. Tos nepieciešams sālīt un cept augu eļļā līdz maigumam. Ja vēlaties, varat tos sarullēt miltos ar garšvielām, bet es nē, jo salāti izrādījās ne tik kaloriski.
Kamēr cukini ir cepti, olas jāvāra, pietiek ar trim gabaliņiem. Atdzesētās olas sagriezu diezgan lielas.
Pēdējā sastāvdaļa ir tomāti, jums vajag tikai 2-3 gabalus. Es tos sagriezu tikpat lielus.
Es visu sajaucu salātu bļodā un pievienoju pāris caur presi izspiestas ķiploku daiviņas, pievienoju nedaudz majonēzes un kārtīgi samaisu. Man patīk pievienot arī nedaudz melnos piparus.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!