Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Diemžēl svaigo dārzeņu sezona tuvojas beigām un no dārza noplūktas pēdējās cukini un tomāti... Šodien es dalīšos ar ideju par vienkāršiem un ļoti garšīgiem salātiem, kurus reizēm aizstāju ar vakariņām. Tam ir tikai trīs vienkāršas sastāvdaļas ...
Salātu pamats ir cukini, dārzenim jābūt nomizotam un sagrieztam 0,7 cm biezās šķēlēs. Tos nepieciešams sālīt un cept augu eļļā līdz maigumam. Ja vēlaties, varat tos sarullēt miltos ar garšvielām, bet es nē, jo salāti izrādījās ne tik kaloriski.
Starp citu, manā kanālā ir vēl dažas foršas receptes, kurās izmanto cukini, un mans favorīts - rullītis ar pikantu pildījumu, tiek pagatavots tikpat viegli kā bumbieru lobīšana. Saite uz recepti būs raksta beigās, es iesaku.
Kad cukini ir atdzisuši, es tos atkal sagriež uz pusēm, tas ir ērtāk.
Kamēr cukini ir cepti, olas jāvāra, pietiek ar trim gabaliņiem. Es atdzesētās olas sagriezu diezgan lielas, kā zemāk esošajā fotoattēlā.
Pēdējā sastāvdaļa ir tomāti, jums vajag tikai 2-3 gabalus. Es tos sagriezu tikpat lielus. Tie jāpievieno pašā pēdējā brīdī, lai nebūtu pārāk daudz šķidruma.
Es visu sajaucu salātu bļodā un pievienoju pāris caur presi izspiestas ķiploku daiviņas, pievienoju nedaudz majonēzes un kārtīgi samaisu. Man patīk pievienot arī nedaudz melnos piparus.
Lasīt arī: Abonents dalījās ar cukini ruļļa recepti: vajadzēja darīt trīs reizes vairāk, ļoti garšīgi
Lasīt arī: Mani vīrieši ir gatavi ēst cukini bez gaļas. Es dalos ar lielisku uzkodu recepti
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!