Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Ilgu laiku manā kanālā nebija salātu receptes. Nesen es atradu vienu lielisku recepti, un es nevaru to nedalīt. Tas izrādās tik garšīgs, ka vēlaties ēst arvien vairāk, un pats galvenais, tas ir ļoti budžeta. Es domāju, ka viss noslēpums ir sastāvdaļu kombinācijā.
Tātad, mūsu salātu pamatā ir vistas sirdis.
Vispirms tie ir labi jāmazgā, jātīra un jānogriež tauki. Pārklāj ar aukstu ūdeni un ielieciet uguni. Es noteikti pievienoju 2-3 lauru lapas, sāli un dažus zirņus ar melnajiem pipariem. Vāra 25 minūtes pēc vārīšanās. Kamēr sirdis vārās, jūs varat cept olu pankūkas. Lai to izdarītu, es salaužu divas vistas olas, pievienoju tām sāli, pusi ēdamkarotes miltu un tādu pašu daudzumu kukurūzas cietes.
Es labi samaisu un no iegūtā mīklas daudzuma apcepu trīs pankūkas.
Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, es tos sagriež man piemērota izmēra sloksnēs un nosūtu tos sasmalcinātās atdzisušajās sirdīs.
Tālāk es sagriež divus mazus gurķus mazos kubiņos un arī nosūtu tos uz salātu bļodu.
Atliek tikai pievienot smalki sagrieztus zaļos sīpolus un majonēzi. Man patīk pievienot vēl nedaudz maltus melnos piparus.
Visu samaisa un pasniedz. Piekrītu, diezgan lēti salāti, viegli izpildāmi, noteikti izmēģiniet to.
Sastāvdaļas:
Vistas sirdis 500 grami
Gurķi - 2 gab
Olas - 2 gab
Milti - 0,5 ēdamk. karotes
Ciete - 0,5 ēd.k. karotes
Zaļie sīpoli - mazs ķekars
Majonēze 2-3 ēdamkarotes
Sāls pēc garšas
Lasīt arī: Jauna gaļas grozu recepte: garšīga, apmierinoša un lēta
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!