Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Šodien padalīšos ar salātu recepti, ko gatavoju pēdējā laikā, kad vistas buljonā gatavoju nūdeļu zupu. Mūsu ģimenei patīk bagātīgas nūdeles, tāpēc es tās gatavoju uz pietiekama daudzuma gaļas. Tāpēc salātu pagatavošanai izmantoju apmēram pusi vistas gaļas. Iepriekš šādos gadījumos es gatavoju citus salātus: vistas + ola + gurķis + zaļie sīpoli.
Šī salātu versija ir vairāk barojoša un bagātīgāka aromāta,
tāpēc tas var labi dekorēt svētku galdu. Atdzesētu gaļu sagriež vidēja izmēra kubiņos. Vistu var aizstāt ar liellopa gaļu, un tā garšo labāk pēc manas gaumes.
Es tam pievienoju vienu vai divus mazus papriku, sagriež sloksnēs. Tad viss ir pavisam vienkārši: salātu bļodā pievienoju konservētu kukurūzu un pupiņas. Šoreiz pupiņas vārīju iepriekš, bet konservētās pupiņas var izmantot arī savā sulā.
Rudenī man ledusskapī bieži ir korejiešu stila burkāni, es gatavoju pats. Pievienoju arī salātiem. Atliek tikai salātus piepildīt ar majonēzi un pasniegt, un zupa līdz šim laikam jau ir gatava.
Sastāvdaļas:
300 grami vārītas vistas (var aizstāt ar liellopa gaļu)
1-2 paprikas
1 konservēta kukurūza
1 bundža konservētu pupiņu
150 grami korejiešu burkānu
Lasīt arī:Kad ir maz zivju, es gatavoju savas "vainaga" kotletes. Es garantēju izcilu rezultātu
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!