Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes jums būs interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Kurš gan nemīl picu? Tāds, manuprāt, būs mazākums! Un principā picu ir diezgan viegli pagatavot - taču klasiskajā versijā vienmēr jāsagatavo mīkla. Šim procesam ne vienmēr ir laiks (un vēlme) ...
Šodien es vēlos jums pastāstīt, kā es gatavoju ātras mini picas bez mīklas... Un par pamatu es izmantoju parasto klaipu. Šādas uzkodas pagatavošana prasīs 15 minūtes, ne vairāk.
Un principā tās, protams, ir tikai karstas sviestmaizes! Bet, lietojot pildījumu, tā garša ir ļoti līdzīga picai.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
Batons - 1 gab.
Jebkuras desas - 100-150 g
Tomāts - 1-2 gab.
Cietais siers - 100 g
Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
Majonēze - 2-3 ēdamk. l.
Parasti šādu sviestmaižu pagatavošanai Nevienu produktu nepērku ar nolūku, pildījumu var pagatavot no visa, kas atrodas ledusskapī - vārītas gaļas, dārzeņiem, marinētiem gurķiem, desām... Dažreiz es pat gatavoju šīs mini picas no pārceptajām zivīm. Bet bieži vien mums joprojām ir dažas desas sagriešanas, un es tos izmantoju pildījuma pagatavošanai.
Desu sagriezu mazos kubiņos (un vienlaikus var izmantot gan vārītu, gan kūpinātu desu). Tādā pašā veidā es sagriezu tomātu - ielieciet to vienā bļodā. Es uzberzēju sieru uz smalkas rīves, caur ķiploku presi izspiežu dažas ķiploka daiviņas, pievienoju majonēzi ...
... Pipari pēc garšas nedaudz, un sajauciet! Un tas tā... Pildījums ir gatavs!
Tagad sagrieziet klaipu plānās šķēlēs (ne biezākās par 1 cm) un uzlieciet sagatavoto pildījumu uz katras šķēles ar slaidu. Mēs to uzliekam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un nosūta to cepšanai iepriekš uzkarsētā krāsnī ...
Un tos cep 8-10 minūtes, 180 grādu temperatūrā. Pietiek, lai siers izkūst un viegli brūns. Pagatavojiet, nogaršojiet, apetīti!