Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Populārākās pašmāju kūkas - uz kefīra! Pīrāgi, pīrāgi, maizītes, kūkas... Un daudz ko citu, jūs varat cept no kefīra mīklas.
Šeit, manā kanālā, jūs varat atrast daudz dažādu recepšu cepšanai uz kefīra raksti Es publicēšu saites uz populārākajiem no tiem - varbūt jums būs kādas receptes interesanti.
Un šodien es vēlos jūsu uzmanībai pievērst ļoti vienkāršu un garšīgu cepumu, kas pagatavoti no kefīra mīklas, recepti. Sastāvdaļu komplekts ir vienkāršākais - un visi šie produkti parasti vienmēr ir pie rokas.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Kefīrs (jebkura tauku saturs) - 250 ml
Vistas olas - 2 gab.
Cukurs - 2 ēd.k. l. mīklā + 2 ēd.k. l. kaisīšanai
Augu eļļa - 150 ml
Sāls - 1/3 tējk l.
Cepamais pulveris - 2 tējk l.
Milti - 520-550 g
Sāc ...
Kefīru ielej traukā - jebkuru tauku saturu un temperatūru, salauziet vistas olas, ielieciet cukuru, sāli, ielejiet augu eļļu un ...
... Kādu laiku sajauciet ar putotāju vai mikseri.
Tagad mēs izsijājam miltus kopā ar cepamo pulveri un mīcām mīkstu, pat nedaudz "gumijas" mīklu. Cepamā pulvera vietā jūs varat izmantot soda, bet tad labāk to vispirms pievienot kefīram un gaidīt aktivizēšanu... Un tad pievienojiet visu pārējo.
Mēs dodam mīklai nedaudz laika atpūtai (pietiek ar 10 minūtēm), pēc tam mēs to sadalām gabaliņos, kuru svars nepārsniedz 40 g, un katru gabalu sarullējam mazās flagellēs.
Tagad dažās vairāk vai mazāk plakanās plāksnēs ielejiet nedaudz cukura un iemērciet tajā velmēto flagellu ar vienu pusi, vienlaikus nedaudz izlīdzinot tos ar pirkstiem.
Mēs pārsūtām sīkdatnes uz cepešpannu, kas pārklāta ar pergamenta papīru (vai eļļota ar augu eļļu), lielā attālumā viens no otra. Un, mēs sūtām cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem - 25-30 minūtes.
Sīkdatne ir gatava! Pēc apjoma tas ļoti labi izplešas, tāpēc, kā jau teicu, sagataves nav pārāk lielas. Pagatavojiet, nogaršojiet, izbaudiet savu tēju!
Un šeit jūs atradīsit citas receptes cepšanai uz kefīra, kas ir vispopulārākais manā kanālā:
Vienkāršākais un garšīgākais putukrējuma kefīra pīrāgs - bez olām: mīklas pagatavošana prasīs ne vairāk kā 5 minūtes
Es no kefīra mīklas gatavoju ļoti mīkstus un gaisīgus virtuļus - man pat nav "jānotraipa" rokas ar mīklu
Kārtainie "cukura gliemeži" uz kefīra: garšīgi, ātri pagatavojami izstrādājumi tējai no minimāliem produktiem
Vienkāršākā kefīra pīrāga tējai recepte: maksā mazāk nekā 50 rubļu
Vienkāršākās kefīra kūkas cepeškrāsnī: bez rauga, bez olām, bez liekas eļļas
Maizes vietā: recepte ātrām kefīra kūkām 30 minūtēs
Mēs uzņemam kefīru un pēc 15 minūtēm dzeram tēju ar Delicious sugar "pirkstiem"