Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, abonējiet!
Manā kanālā varat atrast daudz dažādu ātras un vienkāršas cepšanas receptes, kuru pagatavošana neaizņems daudz laika un nepieciešamos produktus.
Piemēram, pirms kāda laika es izklāstīju neticami garšīgas, mīkstas suku receptes - kuras pagatavošanai nepieciešamas tikai 3 sastāvdaļas.
Šī raksta beigās es publicēšu saiti uz šo recepti, noteikti pārbaudiet to, jums tas patiks!
Un šodien es vēlos pievērst jūsu uzmanību vēl vienkāršākai receptei mazām uzkodu sviestmaizēm (tā es tās saucu) no žāvētājiem. Ļoti interesanta sava veida tējas cepšanas versija! Garšīgi un vienkārši, izmēģini un pārliecinies pats!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Mazie žāvētāji (sinepes) - 1 iepakojums (200 g)
Maltā gaļa (gatava ar sīpoliem) - 200 g
Piens - apmēram 500 ml
Cietais siers (holandiešu, krievu vai labāks suluguni) - 80-100 g
Un, diezgan daudz majonēzes - 2 tējk. l.
Pirmkārt, iespējams, radīsies jautājums "Kāda veida žāvēšana?"... Visbiežāk parastie mazie žāvētāji ir ļoti mazi, un tie ir nedaudz lielāki, taču tam nav īpašas nozīmes. Vissvarīgākais ir tas, ka ņem sinepes, nevis vaniļas un saldās. Vidēji žāvētāju iepakojums maksā 30 rubļus.
Ievietojiet visus žāvētājus piemērotā traukā un piepildiet ar pienu. Mēs atstājam to 10-15 minūtes - šis laiks ir pilnīgi pietiekams, turpmāka žāvēšana sāks aizmiglot. Laiku pa laikam mēs tos iemaisa pienā vienmērīgai mērcēšanai. Un protams pēc lietošanas neliet pienu - ir pilnīgi iespējams to ielej kafijā vai tējā vai vienkārši izmantot pankūku pagatavošanai.
Kamēr kaltes iemērc pienā, sagatavo malto gaļu (manējā ir vistas gaļa). Visizplatītākais sastāvs, tāpat kā pelmeņiem... Maltā gaļa, sīpoli, sāls un pipari!
Ir pagājis noteikts laiks, mēs izņemam žāvēšanu no piena un ievietojam to uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, tas var būt tieši atpakaļ.
Katras žāvēšanas vidū ielieciet nelielu daudzumu maltas gaļas - tā, lai pārpalikums nekāptu pāri malām.
Katram izstrādājumam mēs burtiski izspiežam pilienu majonēzes - labi, ja jūs jau esat dedzīgs majonēzes pretinieks, tad nelieciet to... Lai gan ar majonēzi tas būs daudz sulīgāks... un garšīgāk!
Un galīgā sastāvdaļa ir siers. Izgrieziet to mazos kubiņos un novietojiet to virs katra žāvētāja.
Mēs cepam šīs uzkodas sviestmaizes "krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem - 15-20 minūtes. Ļoti garšīgi, oriģināli! Pagatavojiet, nogaršojiet, apetīti!
Šeit ir krūmāju recepte: Tikai 2 olas, šķipsniņa sāls un nedaudz miltu, un jūs saņemat tādu kraukšķīgu suku kalnu
Ar cieņu, Oksana!