Sveiki, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manas receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Jebkura zivs - pat vislētākā - var būt garšīga, pievienojot dažas vienkāršas sastāvdaļas. Un vēl jo vairāk no makreles!
Pirms kāda laika publicēja recepti cepta skumbrija ar papriku. Šajā ēdienā zivis jāfilē un marinē ar ķiplokiem un papriku.
Ja jūs interesē šī recepte, es atstāju saiti uz to šīs publikācijas beigās.
Un šodien es jums piedāvāju gatavot skumbrija cepeškrāsnī sinepju marinādē. Šo ēdienu ir vēl vieglāk pagatavot - šeit ir skumbrija vienkārši sasmalciniet un marinējiet.
Recepte ir ļoti vienkārša, zivs izrādās ļoti sulīga, mīksta, pikanta, un es domāju, ka tā patiks visiem zivju mīļotājiem. Izmēģiniet to un pārliecinieties pats!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Svaigi saldēta skumbrija - 2 gab.
Sīpolu sīpoli - 2 gab.
Sojas mērce - 30 ml
Majonēze - 2 ēdamk l.
Jebkuras gatavas sinepes - 4-5 tējk l.
Sāksim ...
Mēs sagriež svaigi saldētu skumbriju - nogriež galvu, izķidā iekšpusi, nogriež spuras.
Tālāk sagriež gabaliņos 2-3 cm un ielieciet bļodā.
Sagatavojiet marinādi - sajauciet sojas mērci ar majonēzi un sinepēm. Majonēzes vietā var lietot skābo krējumu, derēs pilnīgi jebkuras sinepes - es sajaucu divu veidu sinepes, Bavārijas un Dižonas.
Ielej makreli ar sagatavoto marinādi, samaisa un ielieciet ledusskapī marinēšanai uz 30 minūtēm.
Pa to laiku mizojiet un sagrieziet sīpolu pusgredzenos vai ceturtdaļā / gredzenos.
Kad makrele ir marinēta piemērotā cepšanas traukā, apakšā ielieciet pusi sasmalcinātā sīpola, uz augšu ielieciet zivju gabalus.
Ielieciet pārējo sīpolu virs zivīm un pārlejiet ar atlikušo marinādi.
Mēs makreles cepam krāsnī 20-25 minūtes, 190 grādu temperatūrā. Šī ir vēl viena ļoti garšīga ceptas skumbrijas recepte. Pagatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Un šeit jūs atradīsit ceptas skumbrijas ar papriku recepti: Es ballītē izmēģināju ceptu skumbriju ar papriku - tas ir tik vienkārši un tik garšīgi: ļoti iesaku pamēģināt
Ar cieņu, Oksana!