Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Dažreiz ir ļoti interesanti un noderīgi apgriezt savas vecās kulinārijas piezīmes - jūs noteikti atradīsit kādu aizmirstu, bet ļoti labu recepti.
Tikai pirms divām nedēļām es savā kanālā publicēju recepti visvienkāršākais smilšu cepums, kuru kā skolēnus cepām darba stundās. Un, kā izrādījās, recepte, šķiet, ir zināma visiem, bet kaut kā tā kaut kā tika aizmirsta.
Tika pievienots daudz siltu komentāru - tos lasīt bija ļoti patīkami, šīs publikācijas beigās atstāšu saiti uz šī sīkfaila recepti.
Un šodien es vēlos jūsu uzmanībai pievērst vēl vienu sīkfailu recepti, kuras pagatavošanai mīkla būs nepieciešama ritiniet gaļas mašīnā - jūs iegūstat ļoti oriģinālu formu. Gatavojoties ātri, viegli, izmēģiniet to un pārliecinieties paši!
Un es gribu uzreiz pateikt, ka es gatavoju pēc veciem ierakstiem - un pirms viss tika mērīts glāzēs, tāpēc tiek iegūts daudz mīklas. Jūs varat samazināt sastāvdaļu proporcijas uz pusi.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Krēmveida margarīns - 250 g
Skābs krējums - 250 g
Vistas olas - 2 gab. vai tikai 3 dzeltenumi
Cukurs - 1 glāze
Soda (dzēsta ar etiķi) - 1 tējkarote l. var aizstāt ar cepamo pulveri
Vanilīns - pēc garšas
Milti - apmēram 4 glāzes
Sāksim ...
Sadaliet olas traukā, pievienojiet cukuru un kārtīgi sakuliet ar mikseri, līdz tiek iegūta pūkaina olu masa. Šai receptei ir divas gatavošanas iespējas - pievienojot 2 veselas olas vai tikai 3 dzeltenumus. Ja izmantojat tikai dzeltenumus, sīkdatnes būs drupainākas.
Tagad pievienojiet krējumu, mīkstu margarīnu, dzēstu soda, samaisiet.
Pēc tam izsijiet miltus un mīciet mīkstu mīklu. Gatavo mīklu iesaiņo plastmasas apvalkā un uz brīdi ieliek ledusskapī.
Pēc apmēram pusstundas mēs izņemam mīklu no ledusskapja, izņemam gaļas mašīnā - mēs no tā izņemam nazi. Sadaliet mīklu mazos gabaliņos un sāciet ritināt pa gaļas mašīnā - mēs veidojam cepumus "Krizantēmas" zieda formā.
Ielieciet cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
Mēs cepam cepeškrāsnī 190 grādos 20-25 minūtes. Gatavos cepumus var apkaisīt ar pūdercukuru pa virsu. Gatavojiet, nogaršojiet, baudiet savu tēju!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Šeit ir vēl viena cepumu recepte: Vecajās piezīmēs es atradu cepumu recepti, ko viņi cepa skolā darbā - un pēc tam izturējos pret zēniem: cik galu galā tas ir garšīgi
Ar cieņu, Oksana!