Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes lasīšanai! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
Šķiet, ka jūs varat gatavot no konservu konservu kārbas? Izrādās, ka, burtiski pievienojot šim produktam pāris visbiežāk sastopamās sastāvdaļas, jūs varat pagatavot pārsteidzoši garšīgu uzkodu (sufli) vai pat pīrāgu!
Un tagad es vēlos jūsu uzmanībai pievērst tieši šādu recepti! Varbūt kādam šī iespēja šķitīs ļoti dīvaina, bet es jau vairākas reizes esmu gatavojusi šādu ēdienu, un daudzi no maniem draugiem pārrakstīja recepti!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Konservi - 1 kārba (skumbrija, stavrida, rozā lasis)
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Vistas olas - 5 gab.
Manna - 2 ēdamk. l.
Sviests - burtiski 10 grami
Sāls, melnie pipari pēc garšas
Augu eļļa - 1-2 ēdamk. l.
Un mēs sākam gatavot ...
Vispirms notīriet sīpolus un sagrieziet tos mazos kubiņos. Pēc tam pannā ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet to līdz gaiši zeltainai krāsai.
Pa to laiku mēs atveram zivju konservu bundžu, noņemam esošās zivju grēdas un ar dakšiņu samīcām pārējo saturu.
Pievieno apceptos sīpolus un samaisa.
Sadaliet olas citā traukā un nedaudz sakuļiet ar noslaucīto.
Sakultās olas ielej zivju pamatnē, pievieno mannu, nedaudz sāli, piparus, samaisa. Šeit principā beidzas viss sagatavošanās darbs!
Mēs ņemam nelielu cepšanas trauku - piemēram, maizei iesmērējiet to ar nelielu daudzumu sviesta un ielejiet sagatavoto maisījumu.
Mēs cepam cepeškrāsnī 180 grādos, apmēram 20-25 minūtes. Cepšanas procesā suflē labi paceļas, izveidojas pat "vāciņš", un dzesēšanas laikā augšdaļa nosēdīsies.
Šī palaišana vai drīzāk suflē izrādās ļoti garšīga, maiga un sulīga. Jūs to varat vienkārši sagriezt ķīļos vai pagatavot uzkodu sviestmaizes. Pagatavojiet, nogaršojiet, lielisku apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Ar cieņu, Oksana!