Sveiki, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manas receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Svaigu dārzeņu nogatavošanās laikā daudzas mājsaimnieces dalās savās "firmas" receptes, daži no tiem vairs nav pilnīgi jauni, un dažreiz rodas kaut kas neparasts.
Šodien es vēlos padalīties ar jums vēl vienu interesantu cukini pagatavošanas recepti. Visas ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas ir visvienkāršākās, taču tas ir viens no tiem, kas ēdienam piešķir īpašu pikantumu.
Mēģināju šī ir pirmā reize, bet ar pārliecību varu teikt, ka tagad gatavošu ēdienu pēc šīs receptes vairāk nekā vienreiz! Izmēģiniet un arī jums tas var patikt!
Bet šī nav vienīgā cukini recepte, kuru es publicēju savā kanālā, šeit ir daži no visvairāk populārākās - saites atstāšu šīs publikācijas pašā apakšā - paskatieties, varbūt jums tās patiks!
Sastāvdaļas šodienas maltītei:
Jaunie cukini - 1-2 gab.
Vistas olas - 1 gab.
Kefīrs - 100 ml
Cukurs - 1/2 tējk l.
Sāls - 1/2 tējk l.
Sojas mērce - 2 ēdamk l.
Cepamais pulveris - 1 tējkarote l.
Milti - 4 ēdamk. l.
Augu eļļa - 2-3 ēdamk. l.
Sāksim gatavot ...
Piemērotā traukā izmēra 100 ml kefīra un nedaudz uzsilda mikroviļņu krāsnī. Tālāk pievienojiet olu (es to dabūju ar diviem dzeltenumiem), cukuru, sāli un ielejiet sojas mērci, visu samaisiet.
Miltus izsijā ar cepamo pulveri un vēlreiz samaisa. Gatavās mīklas konsistence atgādina iebiezinātu pienu.
Tagad mēs uzliekam pannu uz plīts, ielej augu eļļu un silda to. Un, kamēr eļļa sasilst, mēs paņemam cukini, noskalo un sagriež plānās šķēlēs, apmēram 0,5 cm biezas.
Iemērciet sagrieztos cukini mīklā un ielieciet pannā ar uzkarsētu eļļu.
Cep uz lēnas uguns no abām pusēm, līdz izveidojas raksturīga zeltaini brūna garoza. Tad pārnesiet uz papīra dvieļiem, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Pagatavojiet, nogaršojiet, lielisku apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Šeit jūs varat atrast citas manas receptes ar cukini:
Tiklīdz parādās jauni cukini, es vienmēr gatavoju šādu ēstgribu: vienkāršu, garšīgu un ātru
Tikai pāris jaunu cukini un nedaudz maltas gaļas - tā es gatavoju "vasaras" kotletes: daudz un ļoti, ļoti garšīgi
Es izmēģināju jaunu populāru recepti, kā pagatavot cukīni ar malto gaļu: viņi gatavo ātrāk kāpostu ruļļus, bet tie izrādās vēl garšīgāki
Ar cieņu, Oksana!