Sveiki, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Es būtu priecīgs, ja manas receptes jums izrādīsies interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Šodien jūs vēlaties pagatavot kaut ko no kartupeļiem - tad jūs darījāt pareizi, ka viņi paskatījās uz manu lapu. Šeit jūs atradīsit daudz dažādu kartupeļu ēdienu, ieskaitot maizes izstrādājumus - esmu pārliecināts, ka jums kaut kas noteikti patiks!
Šodien es jums pastāstīšu, kā es gatavoju ātras, garšīgas un pūkainas kūkas, kad man ir burtiski palikuši 2-3 gatavi vārīti kartupeļi.
Turklāt šīs publikācijas beigās atstāšu vēl dažas saites uz citiem kartupeļu ēdieniem, kurus iepriekš publicēju un kurus daudzi mani abonenti jau ir novērtējuši.
Sastāvdaļas tortilju pagatavošanai:
Vārīti kartupeļi - 2-3 gab. (250-300 g)
Vistas olas - 1 gab.
Piens - 50 ml
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Milti - 4 ēdamk. l.
Zaļie sīpoli - 1 maza ķekars
Augu eļļa kūku cepšanai
Sāksim gatavot ...
Šādu kūku pagatavošanai varat izmantot vārītos kartupeļus, kas palikuši "nedarbojušies", un vakar pa pusei apēsta kartupeļu biezeni, vai arī principā var vārīt kartupeļus ar nolūku - jebkurā gadījumā kūkas būs ļoti garšīgi!
Mīciet kartupeļus ar dakšiņu vai stūmēju vai vienkārši sarīvējiet.
Pēc tam ielej nedaudz karsta piena, atkal berzē to līdz viendabīgai masai. Pievieno olu, nedaudz sāli (ja pirms tam vārīja bez sāls), piparus.
Tagad izsijājiet miltus un mīciet mīksto kartupeļu mīklu. Nepievienojiet daudz miltu, tikai tik daudz, lai mīkla savāktos gabaliņos.
Gatavo mīklu sadaliet mazos gabaliņos - 50 grami un apaļa.
Tagad mēs sasmalcinām zaļos sīpolus, lai arī jūs varat iztikt bez tā, bet tomēr tas garšo labāk. Tad mēs katru sagatavoto mīklas bumbiņu nedaudz izlīdzinām vai izrullējam un pa vidu ieliekam nedaudz sasmalcinātu sīpolu, nedaudz iespiežot mīklā.
Tagad pannā ielej nedaudz augu eļļas - 3-4 ēdamkarotes, uzkarsē un sāk cept kūkas no abām pusēm, līdz izveidojas raksturīga zeltaini brūna garoza. Izrādās ļoti garšīgas, smaržīgas un mutes dzirdinošas kūkas! Pagatavojiet, nogaršojiet, lielisku apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Un šeit jūs atradīsit citas manis publicētās kartupeļu receptes:
Kad ir karsts un jūs vispār nevēlaties ieslēgt plīti, es gatavoju kartupeļus šādi: garšīgi, ātri un bez problēmām
Viņi iemācīja, kā kartupeļus pagatavot garšīgi un ātri: tas tiek gatavots praktiski bez "jūsu līdzdalības" un nesadalās
Liesas un ļoti garšīgas kartupeļu pankūkas: un tās nebūt nav pankūkas
Ar cieņu, Oksana!