Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Kāda ir vispopulārākā mīkla pie tējas! Protams, cepumi!
Un šodien es vēlos jums piedāvāt gatavošanas recepti ļoti garšīgi, vienkārši cepumi - un tajā pašā laikā ar minimālu sastāvdaļu komplektu. Es esmu pārliecināts, ka visas šīs sastāvdaļas vienmēr ir pieejamas - un cenas ekvivalentā jūs iztērēsiet ne vairāk kā 30 rubļus.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Vistas ola - 1 gab.
Cukurs - 70 g
Augu eļļa - 50 ml
Vanilīns - pēc garšas
Kurkuma - šķipsna
Cepamais pulveris - 1 tējkarote l.
Milti - 180 g
Darba sākšana ...
Bļodā salauž 1 olu, pievieno cukuru, vanilīnu pēc garšas, kurkumu un labi noberzē ar putojamo slotiņu. Kurkuma nav obligāta sastāvdaļa, taču tā piešķirs jūsu cepumiem skaistu zeltainu krāsu.
Pēc tam ielejiet augu eļļu un atkal labi samaisiet.
Tagad iesijā miltus kopā ar cepamo pulveri un mīci mīkstu, nemaz nelipīgu mīklu. Man konsekventi tas atgādina plastilīnu.
Pēc tam uz galda darba virsmas uzlej nedaudz miltu, izklāj mīklu un sarullē to žņaugā. Mēs sadalām 15-20 apmēram vienādās daļās.
Pirmkārt, mēs katram gabalam piešķiram ovālu formu - tas ir kā maizes mini versija.
Tad mēs paņemam asu nazi un uz katra sagataves izveidojam 3-4 slīpi iegriezumus.
Sagatavotos cepumus liek uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo (pergamenta) papīru, atstājot mazas atstarpes starp cepumiem, jo cepšanas procesā tas palielināsies.
Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, apmēram 20 minūtes. Ja vēlaties, apkaisa ar cukura pulveri. Pagatavojiet, nogaršojiet, baudiet tēju!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Ar cieņu, Oksana!