Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes lasīšanai! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
Kas var būt garšīgāks smaržīgas mājas ceptas preces! Un, ja jūs vienkārši meklējat šādas receptes tagad, tad paskatieties pareizo adresi. Es publicēju daudz dažādu mājās gatavotu cepšanas recepšu - esmu pārliecināts, ka jums noteikti kaut kas patiks no visa manis publicētā "sortimenta"!
Šodien es vēlos jūs uzaicināt gatavot garšīgi kraukšķīgi burgeri! Ļoti veiksmīga recepte, tāpēc iesaku dubultot sastāvdaļu daļu - jo tās ēd vienā sēdē.
Ar šādām maizītēm noteikti palutiniet sevi un savus tuviniekus!
Un, tā kā es jau esmu lepojusies, ka publicēju daudz pašmāju cepšanas receptes, šīs publikācijas beigās atstāšu dažas saites uz dažām no tām, kuras iepriekš publicēju!
Sastāvdaļas maizīšu pagatavošanai (kopā 20-22 maizītes):
Pārbaudei:
Piens - 450 ml
Sviests - 100 g
Sausais raugs - 1,5 tējk l.
Vistas olas - 1 gab.
Cukurs - 150-170 g
Saulespuķu eļļa - 3-4 ēdamk. l.
Sāls - 1 tējkarote l.
Vanilīns pēc garšas
Milti - 700-800 g
Uzpildīšanai:
Sviests - 100 g
Cukurs - 100 g
Valrieksti - 100 g
Milti - 150 g
Darba sākšana ...
Ielejiet 2 ēdamkarotes miltu, kas ņemti no kopējā daudzuma, traukā, ēdamkaroti cukura, pievienojiet raugu (sausā rauga vietā varat izmantot presētu (30 g), pirms to pievienošanas jums vajag drupināt). Ielej pusi no nepieciešamā piena daudzuma (tam jābūt siltam, bet ne karstam), un visu labi samaisa. Pārklājiet trauku ar dvieli vai pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā 15 minūtes.
Tagad izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī (vai uz plīts - kā tas ir ērtāk ikvienam), ļaujiet tam nedaudz atdzist, ielejiet to nogatavinātajā mīklā. Pievienojiet atlikušo cukuru, pienu, augu eļļu, pārtrauciet olu, pievienojiet sāli un, ja vēlaties, vanilīnu. Mēs sajaucam.
Tad mēs izsijājam miltus un mīcām mīkstu, patīkami pieskarties mīklu. Mēs ieliekam mīklas trauku siltā vietā apmēram pusotru stundu.
Un šajā laikā mēs sagatavosim pildījumu - mēs valriekstus izžāvējam sausā pannā un pēc tam sasmalcinām tos ar nazi mazos gabaliņos (vai arī jūs varat sasmalcināt blenderī).
Citā traukā sagrieziet atdzesētu sviestu mazos gabaliņos, pievienojiet cukuru, miltus un ar rokām berzējiet drupās. Un, kamēr mīkla aug, šī kaisīšana ir jānoņem ledusskapī, lai sviestam nebūtu laika izkausēt.
Pagāja zināms laiks, mīkla labi pieauga ...
Gatavo mīklu mēs sadalām 2 daļās (tas ir tikai ērtākai darbā), un katru daļu pārmaiņus sarullējam plānā, apmēram 4 mm biezā slānī. Nogrieziet garus trīsstūrveida segmentus (piemēram, kruasāniem) un apkaisa ar drupām un sasmalcinātiem riekstiem.
Mēs saritināmies kārtīgos ruļļos, sākot no trīsstūra platās malas līdz šaurajai.
Sagatavotās maizītes mēs izklājam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, atstāj uz 15 minūtēm, lai pārklātu ar dvieli.
Mēs cepam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20 minūtes. Gatavās maizītes var pārkaisa ar pūdercukuru vai glazūru. Gatavojiet, nogaršojiet, baudiet savu tēju!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Un šeit ir vēl dažas cepšanas receptes:
Nav kauns iet ciemos ar šādiem pīrāgiem: es dalos ar savu recepti, kā pagatavot pīrāgu ar vistu un kartupeļiem
Es jums saku, kā man sanāk vienkārši "perfekti" virtuļi: viss izskatās vienādi
Es atradu jaunu sagatavoto mīklu maizītēm recepti, kas sagatavota: un esmu ļoti apmierināta ar rezultātu - gaisīgām maizītēm
Ar cieņu, Oksana!