Vasaras sezonā baklažānu un cukini uzkodas ir budžets, garšīgs, pikants un ikviena iecienīts ēdiens gan ikdienas galdam, gan svētku mielastam.
Ja jūs interesē cukini uzkodu iespējas, noklikšķiniet šeit
Interesanti uzzināt baklažānu uzkodu receptes, neatstājiet lapu un lasiet līdz galam.
Pirms uzkodu pagatavošanas sagrieziet baklažānus ne vairāk kā 0,5 cm biezās plāksnēs, sāli, atstājiet 10-15 minūtes, lai rūgtums izzustu, un tajā pašā laikā baklažāni tiek labāk apcepti, būs nepieciešama augu eļļa mazāk.
Ritiniet baklažānus miltos vai bez miltiem, apcepiet augu eļļā no abām pusēm līdz maigumam.
Liek uz papīra dvieļa, lai notīrītu lieko tauku daudzumu, un atdzesē.
1. IESPĒJA
Pildījumam pagatavojiet mājās vai nopērciet veikalā gatavus korejiešu burkānus. Burkānus liek virsū ceptiem baklažāniem un sarullē.
Sastāvdaļas:
Baklažāni 2 gab
Korejiešu burkāni 150-200g
2. IESPĒJA
Pildījumam apvienojiet visas sastāvdaļas, izklājiet uz ceptu baklažānu plāksnes, ielieciet bazilika lapu un tomātu un sarullējiet rullīti.
Sastāvdaļas:
Baklažāni 2 gab
Tomāts 1 gab
Dilles 5-7g
Ķiploki 4 krustnagliņas
Majonēze 100g
3. IESPĒJA
Apvienojiet visas pildījuma sastāvdaļas, izklājiet baklažānu, pievienojiet svaigu gurķi un velmējiet.
Sastāvdaļas:
Baklažāni 2 gab
Gurķis 1 gab
Krējuma siers 180g
Ķiploki 2 zobi
Valrieksts 30g
Rakstiet komentāros, kura opcija jums patika vairāk, kā arī dalieties ar savām baklažānu receptēm. Būšu ļoti pateicīga!
Un tagad, piemēram, abonējiet kanālu, dalieties receptē sociālajos tīklos un ar draugiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Manas receptes", ir daudz garšīgu ēdienu: is.gd/8v8u36
- Mans INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Soli pa solimnoskaties video recepti YouTube kanālā "Manas receptes"