Kūkas ir lielisks deserts tējai. Biezpiena smalkmaizītes ir smaržīgas, mēreni mitras ar sarkanīgu kraukšķīgu garoziņu, ilgstoši neaug novecojušas, bet acumirklī nolido no galda, tās dievina ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Pagatavojiet cupcakes, un šī recepte būs ģimenes iecienītākā!
Sastāvdaļas:
Biezpiens 5% tauku 200g
Vistas ola 2 gab
Sviests vai margarīns 150 g
Cukurs 150 g
Vaniļas cukurs 8 g
Šķipsniņa sāls
Milti 200 g
Cepamais pulveris 10 g
Rozīnes - 100 g
Soli pa solimnoskaties video recepti YouTube kanālā "Manas receptes"
1. Bļodā apvienojiet olas, cukuru, vaniļas cukuru un sāls šķipsnu. Sakuļ ar mikseri vai sakuļ līdz pūkainumam.
2. Citā bļodā sajauciet biezpienu un kausētu sviestu vai margarīnu.
3. Apvienojiet sakultas olas un biezpienu ar sviestu. Samaisiet. Mikseri var izlaist.
4. Izsijātos miltos pievienojiet cepamo pulveri, samaisiet. Tad pievieno olu-biezpiena masai un labi samaisa. Jūs saņemsiet biezu mīklu.
5. Noskalojiet rozīnes ar karstu ūdeni un nosusiniet uz papīra dvieļa. Pievieno mīklai un viegli samaisa. Liek mafinu formiņā ar ēdamkaroti. Izrādās 12 gab.
6. Nosūtiet cepšanai iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz mīkstumam 25-30 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar sausu koka iesmu, cupcakes jābūt brūnai.
7. Gatavos smalkmaizītes atdzesē, pārkaisa ar cukura pulveri. Uzlieciet tējkannu un aiciniet visus uz tēju. Labu apetīti!
Es ceru, ka recepte jums patika? Patīk, rakstiet komentārus, abonējiet kanālu, dalieties receptē sociālajos tīklos un ar draugiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Manas receptes", ir daudz garšīgu ēdienu: is.gd/8v8u36
- Mans INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/