# ātri Kūka savu nosaukumu ieguvusi no slavenā angļu dzimtas vārda, kas jau sen ir slavens ar savu kulinārijas biznesu. Visticamāk, tas bija kāds no angļu pinčeriem, kurš izdomāja ne tikai kūkas recepti, bet arī tās oriģinālo noformējumu, kas izraisa viesu interesi pat no pirmā acu uzmetiena par ēdienu ar šo desertu. Pinčera kūka ir viens no apmierinošākajiem desertiem. Nogriežot nelielu gabaliņu tējai, jūs uz ilgu laiku aizmirsīsit par izsalkuma sajūtu, vienlaikus gūstot patiesu baudu.
Sastāvdaļas: Krējums, skābs krējums, pūdercukurs, var cukurs, Kūka, cukurs, milti, olas, Pildījums, Jebkuri augļi un rieksti, var žāvēti augļi, Glazūra, cukurs, kakao, ūdens, sviests
Gatavošanas metode:
Krēmam visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa. Garozai olas sakuļ ar cukuru un pakāpeniski pievieno miltus. Kūkai jābūt 2 (parasti balta, un otrajā varat pievienot kakao)
Pirmo kūku pārgriež uz pusēm, pamatni pārlej ar sīrupu (ūdeni atšķaida ar ievārījumu), apsmērē ar krējumu, uzziež banānu un ogas. Tālāk mēs pārgriežam otro kūku uz pusēm un visas daļas sagriežam mazos kubiņos. Katru kubiņu iemērciet krēmā un izklājiet ķekarā.
Dēšanas procesā neaizmirstami pievienot augļus un riekstus. Beigās izrotājam.
Tad šokolādes glazūra. Pagatavo glazūru: samaisa cukuru, ūdeni un kakao – visu uzvāra, tad izšķīdina sviestu un noņem no uguns. Gatavo glazūru nedaudz atdzesē.