Lai gan esmu dzimis Padomju Savienībā, es tās pastāvēšanas laikā nedzīvoju tik ilgi, un, atšķirībā no tā laika iedzīvotāju vairākuma, mēs dzīvojām labi, jo mans tētis bija zemūdens kuģis.
Tomēr šie vienkāršie un budžeta salāti, es labi atceros, kopā ar visu veidu labumiem bieži parādījās uz mūsu galda.
Lielisks ēdiens, kad nav laika kaut ko izgudrot, bet ēst gribas.
Sastāvdaļas
- 3 gab kartupeļi
- 3 gab marinēti gurķi
- 0,5 gab sīpols
- pēc garšas sāls, malti melnie pipari
- 5 ml olīveļļas
Soļi
Kartupeļus, kārtīgi nomazgājiet un nosūtiet uz pannu.
Piepildiet ar aukstu ūdeni un iestatiet gatavot.
Pēc vārīšanās vāra uz vidējas uguns, līdz tā kļūst mīksta, bet kartupeļiem nevajadzētu sabrukt kartupeļu biezenī - tas ir svarīgi.
Kad kartupeļi ir gatavi (caurdurti ar nazi, bet tomēr ir blīvi), izņem un liek atdzist.
! Ir svarīgi, lai mēs kartupeļus šiem salātiem gatavotu tikai viņu formas tērpos, tas izrādās garšīgāk, un tētis to vienmēr darīja.
Kamēr kartupeļi atdziest, mēs tiksim galā ar pārējām sastāvdaļām. Nomizo sīpolu, nomazgā un smalki sagriež.
Nogrieziet gurķu galus un sagrieziet tos nedaudz lielākus, vidējos gabaliņos (kartupeļus un gurķus vajadzētu sagriezt apmēram vienādi), pēc tam mēs tos nosūtām uz trauku pie sīpola.
Kartupeļi ir auksti, nomizo un sagriež vidējā kubā, pēc tam uz pārējām sastāvdaļām.
Mūsu salāti ir gandrīz gatavi, pievienojiet olīveļļu un melnos piparus, kārtīgi samaisiet un nogaršojiet.
Ja sāls ir par maz, varat pievienot nedaudz sāls.
Salātus pirms pasniegšanas labāk atdzesēt.
Šeit ir tik garšīga un apmierinoša uzkoda bez liekas nepatikšanas.
Labu apetīti!!! avots
Episkā Maratona 4 recepšu konkurss! Visspēcīgākās balvas https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 noklikšķiniet uz saites un izlasiet informāciju