Salāti ir ļoti garšīgi, un gurķi ir kraukšķīgi un kraukšķīgi! Pamēģini! Mīļākā ziemas saglabāšana mūsu ģimenē! Mēs to katru gadu gatavojam lielos daudzumos, un tas notiek ar sprādzienu. Un ar kartupeļiem, un kā pīrāgu un picu pildījumu, un uz svētku galda. Šo salātu gurķi ir ļoti kraukšķīgi, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni. Salāti būs kā uzkoda. Un pats galvenais - to ir viegli sagatavot!
Sastāvdaļas
- 2 kg gurķi
- 0,3 kg sīpolu
- 20 g dilles
- 12 ēd.k. augu eļļa
- 3 ēdamk. Cukurs
- 1,5 ēdamkarotes sāls
- 7 ēd.k. etiķis 6%
Gatavošanas soļi
Nomazgājiet gurķus, nosusiniet, sagrieziet apmēram 1-1 biezās šķēlēs. 5 mm.
Ja gurķi ir lieli, vispirms sagrieziet tos gareniski uz pusēm, tad pārgrieziet katru pusi pāri, lai izveidotos apļu pusītes. Mēs to ievietojam piemērota izmēra traukā.
Nomizojiet sīpolu un sagrieziet to pusgredzenos, smalki sagrieziet dilles. Sasmalcinātiem gurķiem pievieno gan sīpolu, gan dilles.
Tur ielej sāli un cukuru, pievieno augu eļļu un etiķi. Visu samaisa un uz dienu liek ledusskapī.
Pēc dienas izklājiet sterilizētos burkās un 15 minūtes sterilizējiet ūdens vannā (litru burkām).
Labu apetīti!!! 🍽😊 avots
Bezmaksas un bez reklāmām!
Lejupielādēt operētājsistēmai iOS
Lejupielādēt Android ierīcēm