Daudziem cilvēkiem pat nav aizdomas, ka stresu bieži izraisa vienkārši joda trūkums organismā. Un jūs varat aizpildīt joda deficītu, "aizvedot vairogdziedzeri" pie jūras. Vai arī jūs varat vienkārši iekļaut aļģes uzturā un panākt tādu pašu efektu par zemākām izmaksām. Mēs izgatavojam mums pazīstamus salātus un piesātina tos ar jodu (nori un ķimeņu).
Sastāvdaļas:
1. Nori - 2 gab
2. Zira - šķipsna (palīdz ekstrahēt jodu no dārzeņiem)
3. Tomāti - 2-3 gab
4. Gurķis - 1 gab
5. Dilles un cilantro - ķekars
6. Paprika - trešdaļa tējkarotes
7. Citronu - šķēle
8. Ingvera pulveris - šķipsna (bez)
9. Ingvera sakne - 1x1cm šķēle
10. Neapstrādāts krējums no sēklām - 1-2 ēdamk. karotes (bez)
11. Ķiploki - 2 zobi
Sagatavošana
Ielieciet uz šķīvja Nori lapu, virs tās ielieciet dārzeņus (otro lapu saplēsiet gabaliņos un pievienojiet salātiem, lai uzsūktu).
Mēs paņemam visas sastāvdaļas, mazgājam, izžāvējam saulē, sagriežam mazos gabaliņos (tomāti un gurķi, kā mēs esam pieraduši pie parastajiem salātiem, un zaļumi pēc iespējas mazāki).
Pievienojiet ķimenes, papriku, trīs rīvētu ingveru un ķiplokus, izspiediet citrona sulu, pievienojiet zaļumus un neapstrādātu skābo krējumu. Izrādās garšīgi atsvaidzinoši salāti, par kuriem vairogdziedzeris jums pateiks: "Paldies!" Jauku vasaras dienu, dārgie draugi!
Dalieties savās vasaras salātu receptēs!