Kā jūs zināt, kurkuma un ķiploki ir lieliski asins attīrītāji (protams, mēs nerunājam par ķīniešu ķiplokiem un ne visu kurkumu, ieteicams atrast sakni).
Pagatavosim mērci ar kurkumu, ķiplokiem, pipariem un citronu sulu, kurai piemīt baktericīdas īpašības un ar parasto patēriņš palīdz mūsu ķermenim atbrīvoties no "iebrucējiem", kuri savairojušies ar ātriem ogļhidrātiem un dzīvniekiem olbaltumvielas.
Šī mērce nav vienkārša, bet zeltaina (atšķirībā no vairuma glutamāta mērču, majonēzes ...) tā netiek pārdota veikalos, bet ir izgatavota ar rokām. Sāksim gatavot mērci.
Sastāvdaļas:
1. Citronu - 1 gab
2. Sinepju eļļa - trešdaļa glāzes
3. Sinepju sēklas - ceturtdaļa tējkarotes (bez tās)
4. Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
5. Malti melnie pipari - šķipsna
Sagatavošana
Mēs paņemam eļļu, ielej to blendera traukā, pievieno citrona sulu (izspiest, jūs varat ar mīkstumu), sita apmēram minūti, pievieno ķiplokus, piparus un sinepes.
Mēs pagriežam vēl 50 sekundes, un mērce ir gatava (pāris dienas tiek uzglabāta ledusskapī burkā zem vāka). Labu apetīti, draugi!
Dalieties ar savām receptēm un abonējiet kanālu!
Informācija tiek sniegta tikai informatīviem nolūkiem.