Urā! Visbeidzot, vīģes ir nogatavojušās. Jā, tik salda un gaļīga (Dārzeņu "gaļa"). Vīģes ir dabas brīnums (gan baro, gan attīra ķermeni).
Noderīgs dabīgais saldums, kas var viegli aizstāt cukuru, visus saldinātājus un pat medu (tas nav arī noderīgi, ja to sajauc ar citiem produktiem un lielos daudzumos).
Pagatavosim saldu vīģes-banānu cienastu (vīģēs ir daudz kālija K, bet banānos ir magnijs Mg).
Sastāvdaļas:
1. Vīģes - 5 gab
2. Banāns - 1 gab
3. Carob - 1 ēdamkarote. karoti
4. Linu sēklas - 2 ēdamkarotes
5. Ūdens - 1 glāze
Sagatavošana
Vakarā mēs gatavojām ēdienu: iemērc linu istabas temperatūras ūdenī, lai sēkla "pamodās" un aktivizējās, mazgāja banānu (nevajag to mizot) un vīģes, nogrieza vīģes astes.
No rīta viņi ievietoja linu sēklas blendera traukā, pievienoja karobu un siltu ūdeni (trešdaļu glāzes), kas savīti 40 sekundes līdz biezai linu sēklu masai. Tad ielieciet banānu mīkstumu un vīģes. Vēlreiz sakuļ aptuveni 1 minūti.
Mēs ievietojam delikatesi glāzē un apetīti (tas labi "ienāk", it īpaši no rīta). Šāds "dzīvais" saldums ir daudz veselīgāks nekā kaut kāds margarīna saldums, kas aizsprosto asinsvadus.
Lai jums lieliska vasaras diena, dārgie draugi!
Dalieties ar savām vasaras receptēm un abonējiet kanālu!