Es gribēju kaut ko saldu... Šokolāde! Kaut kā es nevēlos saldumus ar konservantiem, bet vēlme pēc saldumiem "neļauj". Jūs staigājat un staigājat, līdz piepildāt dzemdi un nomierināties. Vai šī sajūta izklausās pazīstama? Pagatavosim gardu salduma šokolādes biezputru bez mākslīgā cukura.
Jūs katru dienu vēlaties ātrus ogļhidrātus, un šī šokolādes biezputra ir izeja, lai nenospiestu sevī kaut ko ļoti smagu, piemēram, šokolādes tāfelītes, kas var saturēt antibiotikas, palielinot glabāšanas laiku un saglabājot mūsu vietējo zarnu mikrofloru, šokolādes eļļas pastas, šokolādes kūku, kas satur arī daudz piemaisījumu, trans-tauki ir īpaši kaitīgi - margarīns).
Apēdis šādu šokolādes putru, "šokolādes zhor" norimst, tiek pievienota enerģija, un kuņģis "nekļūst smagāks" (tā ir sajūta, kad pēc mīklas, kas ir "iebāzta" sevī, vēdera lejasdaļā karājas ķieģelis).
Sastāvdaļas:
1. Auzu pārslas - 1 glāze
2. Kakao - (augstas kvalitātes, jūs varat izmantot ceratoniju)
3. Datumi - 10 gab
4. Ūdens - 2 glāzes
5. Mīļākā šokolāde - ceturtdaļa bāra (no veselīgas pārtikas veikala uz karobes, nevis kakao, kokosriekstu eļļā, nevis margarīnā, uz rozīnēm vai medus kā dabīgā saldinātāja)
Sagatavošana
Paņemiet auzu pārslu, iemērciet to stundu istabas temperatūrā ūdenī. Ielej blendera traukā, ielej kakao, pievieno dateles mīkstumu (dabiski bez kauliņiem).
Aptuveni minūti sasmalciniet ar blenderi. Lej mazā kausā, karsē uz lielas uguns apmēram 3-5 minūtes, intensīvi maisot, līdz sabiezē.
Tad nedaudz atdzesētajā putrā pievienojiet Zozh-šokolādi (ļaujiet tai izkausēt). Šokolādes biezputra ir gatava! Baudiet savu tēju, draugi.
Ja vēlaties padarīt šo šokolādes biezputru noderīgāku, varat to pagatavot daļēji neapstrādātā veidā, tas ir, neatklājiet datumus termiski apstrādāt un atsevišķi savīt ar blenderī ar nelielu daudzumu ūdens vai sagriezt mazos gabaliņos un pievienot gatavajam atdzesēta putra. Un tāpēc 90% ēdienu mēs, protams, cenšamies gatavot neapstrādātu ēdienu ar minimālām kulinārijas manipulācijām un 10% daļēji neapstrādātu, jo ziemā mēs bieži gribam kaut ko karstu.
Dalieties ar savām receptēm un abonējiet kanālu.