Gatavojot garšīgu divu kāpostu kvasu! (regulāri lietojot šādu kvass, ķermenis tiek attīrīts no netīrumiem, tiek atsāknēta zarnu mikroflora, palielinās vielmaiņa un uzlabojas vispārējā veselība).
Rejuvelac ir raudzēts (bezalkoholisks) dzēriens, kas izgatavots no graudaugiem utt., Uz brīdi iemērcams ūdenī.
Sastāvdaļas:
1. Baltie kāposti - dakša
2. Sarkanie kāposti - puse mazas dakšas (jūs varat iztikt bez tā)
3. Ūdens - 3 litri
4. Rupja sāls - puse tējkarotes (bez)
Sagatavošana
Mēs ņemam kāpostus, mazgājam, sagriežam mazākos gabaliņos, sasmalcinām ar blenderi. Ielieciet burkā, ielieciet sāli (jūs varat iztikt bez tā), pievienojiet siltu ūdeni, atstājot 3 cm no malas fermentācijai (nedaudz virs istabas temperatūras).
Mēs pārklājam ar vāku, bet ne cieši, 2 dienas ievietojam tumšā, siltā vietā (kad raugs jau ir gatavs, kvass tiks pagatavots ļoti ātri, tikai pus dienas laikā). Pāris reizes nedaudz krata. Tiklīdz tas gāzējas kā soda, varat to pārkārtot ledusskapī.
Pēc sasprindzināšanas kāpostus var droši ēst kā skābētus kāpostus. Jāsāk lietot kvass ar vienu kaudzi no rīta un pēc tam pēc sajūtām, jo kāpostu kvass piemīt spēcīga attīroša iedarbība, un toksīna "iemītnieki" gadiem ilgi to var ļoti nepatikt organisms.
Lai jums lieliska diena, draugi. Visu labu veselību! :)
Dalieties ar savām receptēm un abonējiet kanālu!