Sveiki draugi! Ilgu laiku meklēju vienkāršu maizes recepti bez cepšanas. Atrasts, pārbaudīts, labots, un tagad es vēlos dalīties ar jums. Šiem plācenīšiem es izmantoju atlikušo serumu mājās gatavots biezpiens. To var viegli aizstāt ar pienu, pusi ar ūdeni.
Noskatieties videoklipu ar visām procedūrām:
Vienkāršas gardas tortiljas pannā
- Serumam jābūt siltam, apmēram 30-35 ° C grādiem.
- Aktivizē raugu, pārlej ar siltu sūkalu, pievieno pusi tējk. cukura un 2 tējk. miltu no kopējā daudzuma.
- Visu kārtīgi sakratiet un atstājiet 10-15 minūtes.
- Kad parādījies putojošais vāciņš, pievienojiet olas, sāli, cukuru un visu samaisiet.
- Miltiem pievienojiet rauga biezeni, siltu sūkalu un mīciet mīklu.
- Rezultātā man vajadzēja 1100 g miltu.
- Mīklai jābūt samērā plānai, lai veidotos tortiljas.
- Mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi un ielieciet siltā vietā.
- Tam vajadzētu nākt klajā divas reizes.
- Mīkla ir gatava, jūs varat cept kūkas.
- No mīklas var izveidot žņaugu un pēc tam sadalīt to daļās.
- Katru gabalu noapaļojiet un ielieciet uz galda.
- Es saņēmu 9 gabalus.
- Pirms cepšanas tos izstiepiet tortiljās.
- No tortiljas nokratiet liekos miltus un ielieciet iepriekš uzkarsētā pannā.
- Cepiet uz minimālas uguns, lai kūka būtu cepta.
- Kad kūka ir pietiekami brūna no vienas puses, apgrieziet to un apcepiet no otras puses.
- Gatavs karsts plātsmaize noteikti ieeļļojiet ar sviestu.
- Ja esat pārliecināts dzīvnieku tauku pretinieks, varat tos ieeļļot ar augu eļļu.
- Es to izdarīju, lielai ģimenei pietiek ar 9 kūkām.
- Jūs varat sagriezt kūku uz pusēm, tāpat kā mani bērni, un tajā izdarīt garenisko griezumu.
- Izrādās dziļa kabata desām, sieram, desām, zaļumiem utt., Un tas brīnišķīgas sātīgas brokastis.
Es novēlu jums apetīti.
Rakstiet komentārus un dalieties ar savām vienkāršajām receptēm.
Rsūkalu pankūku recepte.