Biezpiena cepumu gatavošana pēc šīs receptes neprasa īpašas prasmes, un rezultāts atbildīs visām cerībām. Noskatieties videoklipu un pārliecinieties pats.
VIDEO RECEPTE 👇
Biezpiena cepumi ar bezē "Rozes"
Sviestam jābūt aukstam, olām jābūt istabas temperatūrā.
- Atdaliet olu baltumus no olu dzeltenumiem.
- Pievienojiet dzeltenumus biezpienam.
- Pievienojiet tur pusi cukura un visu sasmalciniet ar dakšiņu.
- Sasmalciniet atdzesēto sviestu ar nazi.
- Miltiem pievienojiet cepamo pulveri.
- Maisiet un izsijiet miltus sviestā.
- Pagatavojiet miltu un sviesta drupatas.
- Iegūto drupatu ielej biezpienā un mīca mīklu.
- Gatavo mīklu nosūtiet uz ledusskapi 30 minūtes.
- Olu baltumiem pievieno šķipsniņu sāls un sakuļ, līdz iegūst stingras putas.
- Pamazām pievieno cukuru.
- Izņem mīklu no ledusskapja un izrullē apmēram 5 mm biezumā.
- Bezē vienmērīgi izklāj visu mīklas laukumu.
- Sarullē rullīti.
- Gatavo rullīti sagriež 1,5 cm gabaliņos.
- Sakārtojiet tos uz cepešpannas un nosūtiet uz cepeškrāsni.
Temperatūra 180 ° C, cepšanas laiks apmēram 30 minūtes.
- Pagāja 35 minūtes.
👉 Biezpiena konditorejas izstrādājumi, sulas, siera kūkas, suflē un kūkas
👉 Pārstrādāts biezpiena siers mājās
👉 Kā pagatavot garšīgu biezpienu no piena un kefīra
Es novēlu jums apetīti.