Sveiki draugi! Es ierosinu vienkāršu brīnišķīga stabila skāba krējuma recepti. Tas ir daudz "vieglāks", mīkstāks un garšīgāks nekā taukains sviesta krēms. Noskaties īsu video - krēms vienam, diviem, trim!
👇 SALDĀS KRĒMS KŪKĀM UN KŪKAI 👇
Skābā krējuma kūkas recepte
- Sviests un iebiezinātais piens iepriekš jāizņem no ledusskapja, lai tie būtu istabas temperatūrā.
- Vispirms sakuļ sviestu.
- Pievienojiet kondensēto pienu uz karotes, nepārtraucot pātagu.
- Pievienojiet krējuma sieru vairākos posmos.
- Jūs varat pievienot aromatizētāju kopā ar krējuma sieru. Es pievienoju vaniļu.
- Pievienojiet skābo krējumu no ledusskapja. Vispirms samaisiet un pēc tam sita.
- Skābajam krējumam jābūt 30% tauku. Ja jums tāda nav, varat ņemt 20-25% un nosvērt to, Lūk, kā to izdarīt.
- Tiklīdz masa ir apvienojusies un kļuvusi viendabīga, vairs nevajag sist.
- Šo krēmu var lietot nekavējoties vai pāris stundas atdzesēt.
- Tur tas stabilizēsies un kļūs nedaudz biezāks.
Krējuma recepte ar krējumu:
- 100 g sviesta
- 140-180 g iebiezināta piena
- 120 g krējuma siera
- 180 - 240 g skāba krējuma (30% vai nosverta)
👉 Universāls kūku krēms. Zemene ar krējumu
👉 Kūka bez cepšanas un krējuma - augļu maigums
Jūs varat nedaudz mainīt skābo krējumu daudzumu - padarot krējumu vairāk vai mazāk maigu.
Es novēlu jums apetīti un Dievs jūs svētī!
Dalieties ar savām receptēm un rakstiet komentārus.